偶尔换个口味 吃吃面条
给了这盘有鸡丝、豆菜、蛋丝和面条
结果小花猫对鸡丝和蛋丝完全不屑一顾
还没尝 就一脸厌恶 抓起来丢掉
妈妈不懂小花猫的审美观XD
做法很简单:
芝麻酱挖一匙加一些蒸鸡肉的鸡汁溶匀
再加面条、豆芽菜、鸡丝拌酱
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/457734095
白芝麻酱
熟芝麻粒80g(再少搅拌棒不好打)、橄榄油10cc
用搅拌棒先把白芝麻打成糊状再加油下去打匀
鸡丝
1.鸡胸肉一副洗净后放碗公
(上面铺一点姜片)
碗公不放水,外锅2/3米杯水,用电锅蒸
? (按下开关到跳起来)
2.取出蒸熟的鸡肉,顺纹理拨丝;
碗公的鸡汁滤掉肉沫后备用
3.鸡丝泡鸡汁吸汤汁备用
豆芽菜
绿豆芽洗净后滚水下,川烫10秒起捞起
蛋丝
一颗蛋打散后,平底锅下一点油煎成蛋皮再切细
面条
悠仙宝宝面条
滚水下面条煮1~2分钟
面条低钠 而且不软烂
ps.
之前也试过用黑芝麻粉直接拌橄榄油成酱
拌面也有香气 小花猫也很捧场
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黑芝麻粉1小药杯(20cc装)+橄榄油5cc药杯 (4:1) 拌匀
再加入水煮好的面条搅拌