我家的跟你家一样大, 一直是冰砖派
一岁后加入早餐
早餐: 自制馒头或土司(我有买面包机),萝卜粿, 芋头粿, 有时加个蛋
周日作好一条就可吃几天, 有时穿插燕麦+黑芝麻粉
中餐: 周日做好5~7天份冰砖; 每周变换菜色
饭: 一般煮法, 水: 米=1:1, 没特别煮软, 可加入芋头/地瓜/栗子
菜: 青菜油炒, 洋葱炒菇, 玉米红萝卜青豆...4~5种菜色,每餐放2~3种菜
肉: 香菇鸡/洋葱炒猪绞肉/马铃薯炖牛肉或类似料理
鱼: 鱼买回来去刺片好一餐份量后冷冻, 或可以买生鱼片,
与其他冰砖同时进电锅蒸(分开容器; 加姜或洋葱去腥)
肉和鱼可交替吃
冰砖不用先退冰, 直接冷冻取出后电锅蒸 (外锅一杯水/内碗要加盖,水才不会滴进去)
晚餐/假日: 看大人菜色, 如不重口味就一起吃, 如重口味就吃冰砖
※ 引述《elephant2 (永和小馒头专卖店)》之铭言：
: 因为女儿（1y4m）拒吃很软的饭或是粥
: 但我要上班不可能每餐现煮
: 白天婆婆带女儿，女儿都会要人陪，也没有炒菜或是做其他食物的时间
: 况且婆婆也不太会煮菜
: 这礼拜娘家妈妈是用各种烩饭（软一点的饭）
: 一样做成一份一份，一天三份这样，冷冻起来
: 但是我拿到常温退冰之后，再用电锅加热，整个饭就变成糊状....完全没有颗粒@@
: 女儿完全不愿意张开嘴巴吃
: 请问大家到底该怎么预先准备类似大人的食物，而且要加热之后还会是“饭”的感觉呢？
: 还是大家都是先备好各种其他食材的料，再每天当餐用生米一起去煮
: 对于该怎么先准备好食物非常苦恼@@
: 而且我还是煮饭的新手，目前最会的就是炒各种青菜而已
: 如果前一天先炒好青菜，冷藏再加热不就会很恶心？
: 请教也是上班的妈妈，如果自己准备隔天小孩要吃的东西都是怎么弄的呢？
: 感激不尽