分享刚刚在八卦版看到的贴文，其实姑且不论这篇是不是广告文，
我觉得这篇内容写的还蛮清楚的，至少以后挑滴鸡精来喝可以往哪
些方向去找，而且原PO最后提到的食品业要有良心超级认同，很害
怕小朋友以后会吃到不健康的东西> <
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1No28EYa ]
作者: iamfrash (周) 看板: Gossiping
标题: Re: [问卦] 有没有滴鸡精的八卦？
时间: Thu Sep 1 20:41:47 2016
※ 引述《yahafa (Olals)》之铭言：
: 前一阵子我妈一直想喝滴鸡精，想说去买来给她补
: 没想到每一家都贵的要命
: 而且市面上的牌子真的是超级多家，一整个不知道怎么选
: 内容物应该都大同小异吧??
: 有没有滴鸡精的八卦?
市面上的牌子真的很多家，价钱也有从贵到很贵到非常贵，关于这件事，工作的关系我有
做过一点点功课，刚好有人提出这个问题可以让我分享我的心得（第一次八卦版po文有点
紧张啊TT）
从鸡只开始，我们先简单抓一下好了，以黑羽土公鸡为例(我后面会再解释为什么是用这
个鸡种)，单只鸡在外面的批发价格大概是880元/只，这其中不包含逢年过节可能涨价，
禽流感一来要整批销毁这种极端状况
不同公司有自己做滴鸡精的做法
以我们家为例(晚点我再跟你说我是哪家员工)，5只全鸡可以滴出21包滴鸡精，一包如果
纯粹只看成本，大概是210元，而一盒滴鸡精通常内含10~15包，所以卖个2000真的只是反
映成本阿～
好了，说到这各位可能会说，但还是有一些牌子卖的价钱高的吓人
别家我不知道，所以我只敢讲我们公司的状况
我们公司是什么牌子就不说出来了！（大概就是很常跟卖牛奶的名字混淆），然后因为我
们老板在追求品质上到了吹毛求疵的境界，所以他自己买了一大块地去养鸡，鸡种就是我
上面提到的黑羽土公鸡，里面的每一只鸡分到的坪数大概全台之冠了
然后饲料和水、鸡舍营运维护、鸡种挑选、屠宰过程这些杂七杂八全部加进去，每个月光
是养鸡的费用都是用百万在计算的，但是为了一句“原料来源都要清楚”，大家就只能忍
痛把成本全部吸收下来，相较于市面上有些滴鸡精是委外制作产品，我们这种傻傻自己买
机器自己养鸡自己滴鸡精，利润真的低很多(囧囧囧
再来我要继续讲老板要求真的很多这件事！！！！
我老板目前已经追求品质到很可怕的程度
听以前的公司前辈说，他为了通过HACCP、ISO 14001这些东西，很多硬件设备和配合厂商
是换了又换，常常弄得大家人仰马翻
然后都通过认证后其实也没有比较好，只要产品没达到标准或是规范的，就一律倒掉或是
给员工带回家食用。
可那些通通都是钱做的阿QQ，但因为什么杂质多一点、生菌数超标几个就全部不要了，有
的时候整条产品线下架也是时有所闻
搞得大家每天都很皮皮剉，烦恼到底这批货有没有办法出去…
附图就是大家拿没到标准的产品回家喝的画面，人人有份都可以拿
有阵子生产线出了问题，我那几天每天晚上都喝这个当消夜…
http://i.imgur.com/Bed9O1I.jpg
http://i.imgur.com/SC1QGY5.jpg
http://i.imgur.com/as9bumH.jpg
http://i.imgur.com/Q9Uvbp0.jpg
感觉好像默默一直在偷抱怨我家老板龟毛
每天跟大家信心喊话“我们要做好产品”，但是都不太考虑成本，公司的会计每天都愁眉
苦脸，一直在想办法补这些洞，业务也一直叫苦连天，觉得这么高价的产品到底要卖给谁
，每天在推销时都很无奈
这样说明完，就知道为什么滴鸡精贵了
教大家怎么挑滴鸡精～
最好的方式就是直接问他们“产品制作过程是由谁负责的”
因为市面上其实很多牌子都是挂某个品牌，然后东西都是由外部工厂代工的，建议下次临
柜买产品时，可以问看看他们的产品来源以及制造过程，这样会比较有保障，后续假设出
了什么问题，责任归属也比较明确
讲了这么多，其实还是回归那句：做食品的真的要有责任心阿～
确实用一些不良成分或是原料可以短期获利很多，但是这种损人利己的事情总有一天需要
付出代价的，消费者也要精明点，买产品的时候不要尽挑一些低价的东西，有的时候一分
钱一分货，今天产品降低了售价，难保是改添加了其他东西
以上就是我工作时观察到的心得～希望我们一起当聪明的消费者！跟大家分享囉～