景点名称：橘之乡蜜饯形象馆
造访日期：2016年5月
地址：宜兰县宜兰市梅洲二路33号
电话：(03)9285758
营业时间：8：30-18：00，全年无休
【图文网志】：http://goo.gl/uVBD4m
宜兰亲子出游好去处，观光工厂蜜饯DIY！
这回亲子游目的是带着布丁仔出门悠闲走走，享受宜兰小镇的清闲步调
行前除了收拾行李外，没做其它功课
当天路上再慢慢 google，走到哪儿、玩到哪儿
这才发现宜兰多了好多好多观光工厂，在梅洲一路、梅洲二路算是相当密集
第一站我们来到了距礁溪交流道约莫20分钟车程的 橘之乡蜜饯形象馆
对于带着小屁孩同游的家长们来说
炎热夏天，这种能在室内凉凉吹冷气、
又能让孩子下车跑跑放放电的景点，再适合不过啦！
【缘起】
早期的宜兰人不知如何运用金枣，因此往往放任满山金枣落地。
看在林陈阿凤阿嬷眼里十分心疼。
阿嬷认为，金枣是深具保养疗效的水果，若能妥善加工，定能让更多人受惠
为了承续阿嬷的精神，
第一代老板开创了这甜蜜的橘之乡蜜饯工厂。
坚持生产不含糖精、色素、香料、起云剂....等的产品
后续成立了国内第一家蜜饯观光工厂 - “橘之乡蜜饯形象馆”
胖胖米格鲁一整天静静坐在外头看着人来人往的游客
车子进出还会自动变换位置，尽忠职守的守护着工厂唷！
吉箱工作坊
室内空间明亮，大量木作家具营造出暖暖温馨氛围
工作坊前半部没拍摄的部分则是咖啡馆，也能在这儿坐下来品尝杯好咖啡，歇歇腿
手作蜜饯DIY 150元
平日游客不多，但蜜饯DIY无人数或课程时间限制
只要到柜台缴费报名，便能直接洗洗手就定位准备动手做蜜饯囉！
蜜饯DIY材料
手作蜜饯完成后，冷藏建议在10天内食用完毕
先在标签上留下大名及制作日期
金枣过刀
将金枣一颗颗投入器皿中通过刀口，让金枣表面割开刀痕，能让后续的醃渍功夫更加入味
小布丁2岁11个月，能够遵照人员指令一步步进行蜜饯醃渍步骤
甚至自己试着以小手握著木棒用力将金枣压入刀口，这样的体验对孩子来说相当新鲜
糖渍
加入两大匙砂糖后，将瓶盖转紧，上下左右用力摇呀摇，让糖蜜慢慢渗入每颗金枣
摇晃的过程约需10-20分钟，孩子手径较小、也较易疲累，过程中能和家长接力摇罐
待白砂糖颗粒皆融化近似糖浆状后即大功告成
装填封罐
将糖渍后的金枣一颗颗夹入罐中放妥，盖上瓶盖，
并选择自己所爱的布料花色进行简单包装
金枣蜜饯经过一晚的冷藏后，隔天就能开罐享用囉！
迫不及待尝尝自己亲手醃渍的蜜饯的布丁仔
这罐在我们这趟旅程中可是他的宝贝，
每到一间饭店都绝对会提醒妈咪要托柜台冷藏
回程经过娘家时也没忘记叮咛阿公、阿嬷尝尝金枣好滋味
感觉孩子在不知不觉中又长大了些，更懂得“分享”的喜悦
生津金枣茶
隔壁栋的蜜饯形象馆门前备有热金枣茶，微酸微甜
喜欢的话，馆内也有金枣酱贩售，回家以1：8的比例或依个人喜好加水冲泡即可
馆内贩售著各式蜜饯、果酱及相关制品
不少都提供试吃品让游客吃了喜欢再行购买
其中一项“冰酿金枣”，透亮Q弹的外皮搭配酸溜滋味颇得小布丁的心
小包装的金枣蜜饯也是婚礼二进的好选择
回家整理照片才发现我们做完蜜饯、逛完伴手礼，
竟忘了到后方最重要的观光工厂瞧瞧逛逛
蜜饯DIY对孩子来说是项难得体验，价格不贵，工作人员对于小朋友也都相当亲切
相对于部分观光工厂或景点入内需收取门票、部分能抵消费的参观方式
橘之乡蜜饯形象馆 免门票、环境舒适，还能亲手体验蜜饯DIY，分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工