看了很多篇妈妈被逼喝鸡酒或麻油鸡的文章，真的很令人胆战心惊。
人吃的东西，孕妇就能吃没错，但是酒精真的不是开玩笑的。
今天刚好在ＦＢ看到白袍旅人医师写的文章，赶紧转来给妈妈们当挡箭牌，
其中也有提到“酒精是不会完全挥发的”。文中有受酒精影响的小孩，我看到心痛。
真的不要再强迫孕妇吃酒精了。
网址：http://twkid.com/p/1027
任何形式的酒精，对发育中的脑部都是有伤害的。从准备怀孕的那一刻起，就应该要停止任何酒精形式的摄取，包括冬令进补的姜母鸭，烧酒鸡，麻油鸡等等。
孕妇喝酒，将对胎儿的脑部产生严重的伤害
胎儿酒精症候群由来已久，从古希腊时代，圣经时代，都有文献记载，并且禁止孕妇饮酒。表示2000年前的人就已经知道酒精对胎儿产生的伤害。孕妇如果接触到酒精，酒精可以自由的穿越胎盘进入胎儿。会破坏脑部的发育，而导致胎儿在将来产生智商与行为问题。 受到酒精影响的胎儿，将来可能会有发展迟缓，学习障碍，人格异常等等问题。除了脑部之外，酒精也会让胎儿产生斜视，骨骼发展异常，肾脏发育不全等等疾病，可以说是百害而无一利。
哺乳期妈妈，应该要尽量避免酒精的摄取
有一句话说得好。母乳是妈妈的血做的。如果哺乳期的妈妈有摄取酒精，则乳汁中酒精的浓度会跟此时妈妈血液中的酒精浓度一致。传统上，很多月子餐会用大量的米酒，其实是不大恰当的。当然会有人说有烧过，酒精会挥发掉。但是用您聪明的科学思维想想就知道，再怎么烧也不可能把酒精的浓度降到零。再说，炖煮的食材也会吸收酒精啊。根据台北医学大学的研究，一般用米酒制作的麻油鸡，其酒精浓度大约会是4%左右，跟台湾啤酒差不多。(根据不同的配方，当然会不同，但是为了研究标准化，研究者有把该麻油鸡配方给固定)。在吃了含酒精的麻油鸡后，妈妈血液中
的酒精浓度确实是会大幅上升的。而且此时母乳中的酒精也会同步的上升。所以还是建议哺乳期妇女尽可能的避免这些用米酒烹调的"补品"。
如果非吃不可，请务必在进食三小时以后，再哺育北鼻。
青少年喝酒，会导致永久性的脑部伤害
加州大学圣地牙哥分校(UCSD)的脑神经科学家Susan Tapert做过研究。他找了一群12-14岁的年轻人，先帮他们做脑部影像与心智检查。过了数年后，再请他们回来复检。发现，有喝酒的年轻人，会有注意力不集中，数学能力下降的问题。影响的程度大约有10%。恐怖的事实在于：即便只是偶尔在party上喝，也有可能会产生永久性的伤害。
这给我们的警示是什么？
要过年了。每次过年期间都会遇到有的人说：大过年的，小孩喝点酒高兴一下，没关系。很抱歉，喝这么一点酒，也有可能对孩子的脑部产生伤害。小孩就是要滴酒不沾，这是不可以退让的。请各位爸妈务必坚持。
结论：
为了孩子的脑袋。孕妇，哺乳期妈妈，未成年人。都不可以碰酒。麻油鸡等含有酒精的料理也要尽量避免。
参考资料：
http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=122765890
http://kellymom.com/bf/can-i-breastfeed/lifestyle/alcohol/
http://www.mayoclinic.org/healthy-living/infant-and-toddler-health/expert-answers/breast-feeding-and-alcohol/faq-20057985
http://www.npaihb.org/images/projects_docs/How%20Alcohol%20Affects%20the%20Baby.pdf