[宝宝] 为宝贝做下午茶点-微蜜柠檬烤蛋糕

楼主: princessdoll (无尾熊)   2016-04-15 20:30:03
http://i.imgur.com/LgRRXOU.jpg
宝贝下午茶
微蜜柠檬烤蛋糕
蛋糕本身无糖
烤到一半的时候表面刷薄薄一层淡蜂蜜水
再洒上少许糖粉
微酸微甜很对宝宝的味
图文网页版
https://goo.gl/uH9omC
材料:
柠檬片 一片
低筋面粉 150g
鲜奶 35ml(可用配方)
全蛋 1颗
糖粉 少许
蜂蜜 2滴
开水 20ml
奶油 一点点
(蜂蜜与开水是要调和成蜂蜜水的,未满一岁的宝宝可自行省略)
将全蛋加奶油一起打发后
加入鲜奶拌匀,筛入低筋面粉拌匀
蜂蜜与开水搅拌均匀成蜂蜜水
烤箱预热上下火180度c
将柠檬片放在面糊表面
入烤箱以180度c烤10分钟后打开炉门
将蜂蜜水轻刷于蛋糕表面
继续烤10分钟后即可出炉
稍微在表面洒上一点糖粉即可。

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