本文是内人吃素怀孕及哺乳的心得,给有需要的人参考。
我从孕前便吃素两年多,孕期和哺乳期维持吃素,宝贝是个胎里素,目前也是个聪明健康
的素宝宝。听闻很多原本茹素的孕妈妈和母乳妈妈,为了给予心肝宝贝更多的营养而选择
开荤,心中颇感可惜。因而我将自己在怀孕和哺乳期间吃的东西叙述如下,希冀能帮助并
坚定素妈咪吃素的信心,因为这样吃不仅不会胖到母体,也能生出健康的素宝宝。
我在怀孕维持吃蛋奶素,体重只比怀孕前胖了7.5公斤,宝贝系自然产,出生时身高49.5
公分,体重3240克。孩子目前快满周岁,体重10点多公斤,出生之后的发展曲线均达到百
分之75~95之间,且通常是界于85~95之间,长得头好壮壮。
怀孕的前三个月,我孕吐非常严重,时常感到天旋地转,妇产科医师说可以打点滴减轻头
晕的现象,但时效不长,因而我选择持续卧床休息。我原本以为头晕系因贫血之故,于是
那段时间我大量吃樱桃、葡萄干、菠菜等大量含铁的食物,也听从朋友的建议,喝了一点
点妈妈奶粉(ps我觉得明治的最好喝,有些妈妈奶粉的味道很怪),一阵子之后,我回医院
产检,并进行验血。检测结果出炉后,医师居然表示我的铁过高,他在惊吓之余,嘱咐我
不可再喝妈妈奶粉。于是我依据医师的建议,除了在孕前和孕后三个月内每天补充叶酸锭
之外,并无特别补充其他营养,仅依据平常的饮食习惯,均衡摄取各类营养,毕竟宝宝当
时所需的营养并不多,而且不论吃下任何食物,我几乎都吐掉,故而在孕后三个月内,我
的体重就下降了2.5公斤。我觉得这样挺好的,因而知道这样整个孕期就不会胖太多。
怀孕中期,头晕和孕吐的现象自然好转。此时,我开始每天外出散步40分钟到一个半
小时,同时,在怀孕四个月后积极参加妈妈教室的课程,并在孕后五个月开始自己在家中
跟着youtube和优酷网影片,一个星期做2个小时左右的孕妇瑜珈。借由参与妈妈教室,我
检视自己的饮食,发现少了DHA,让我深恐孩子DHA不足,会不够聪明,变成发展迟缓,而
荤类食物中,以鱼肉含量居多。我并未选择购买素食DHA锭,而是希望能从食物中自然补
充。在Google之后,我知道素食者无法从食物中直接摄取DHA,但能从所摄取的食物中在
体内合成。于是,我购买了亚麻仁油,吃干面时加以拌入。此外,我时常在饭中和豆浆中
洒入一把黑芝蔴加以食用(孕前常喝红茶,怀孕时为了宝宝,我大都改喝非基改的豆浆,
产后再改回喝红茶)。我也时常吃海带,更几乎每天吃一把坚果,唯坚果热量较高,每天
一小把,不可多食,避免过胖。如此吃法,直至生产和哺乳期,亲友皆觉得我的宝贝很是
聪明。
从怀孕开始,我便常喝低脂鲜奶、豆浆,并维持常吃低脂起司的习惯,每天大约吃2
颗蛋,也常喝一些黑麦汁,黑麦汁甚具营养,且有助产后发奶,但热量较高,宜适度饮用
。食用油则较常用橄榄油,偶而用葡萄籽油。另外,我也吃大量当季蔬果,并尽量自己烹
调。我大都维持一天四到六蔬果的饮食。因而截至生产为止,我都没有孕后期常发生的便
泌现象。怀孕后期,因有贫血,医师建议新宝纳多和盼纳补择一补充,故我从怀孕八个月
开始,每日补充一锭盼纳补。
孕期常有嘴谗之时,我偶而会放纵自己大吃一顿,但接下来的数天,就会控制自己的
饮食。此外,我对珍奶、蛋糕、饼干、巧克力等甜食难以抗拒,但会有节制的享用。我觉
得吃了这些食物之后,会让孕妈妈的心情变得超好,因而不用完全拒绝,但要适度。
于是,适度运动+大量蔬果+补充可合成DHA的食物+豆浆、鲜奶、起司、蛋+均衡且有
节制的饮食,让我在产前只比孕前多了7.5公斤,生产后便只比孕前多了3公斤。另由于哺
喂母乳之故,我坐完月子后便回到生产前体重,持续喂母乳近一年之后,我比孕前瘦了4
公斤之多。
值得一提的是,我孕前是每日皆要喝一杯咖啡的人。怀孕期间,虽然一直要求自己克
制,但仍难克咖啡之瘾。于是,我查过大量资料,发现孕妈妈仍然可喝咖啡,只是一天的
咖啡因不要超过200毫克。于是,我要求自己一周尽量只能喝两杯咖啡,真的难以忍耐时
,一周喝三杯,且皆有间隔,不连续饮用。
产后我在中兴医院的产后护理之家调养身体,住了15天,那里将宝贝照顾得很好,也
教会我如何照顾宝宝,宝宝的问题也在那段时间中全部获得解决,若再生第二胎,我也愿
意再回到中兴医院。唯中兴医院月子餐的营养素虽然足够,却无法与美味画上等号,且不
符合传统坐月子的饮食。因而,我在产后第15天开始,改订广和的月子素食餐,并交待他
们去除素料,仅保留天然的食材。我觉得广和的月子素食餐少了动物性油脂,更适合产后
的我瘦身,缺点为餐点几无变化,必须耐得住性子吃。改订他们的月子餐后,我的奶量从
刚开始一天仅够宝贝喝饱三分之一(另三分之二须喂配方奶),一直追奶,产后不到两个月
,我已经可以全母奶迄今,宝贝现在可成了小壮丁呢!出生到现在快一年,宝贝仅得过两
次感冒。上回给小儿科医师检查,小儿科医师认为我的宝贝并无一般素食宝贝常见的严重
缺铁现象,颇为健康。
坐月子期间,妹妹常帮我做木耳炒各式菇类,协助我将肠道清理干净;也帮我准备制
成胶囊状的杜仲丸,早晚各吃五粒,我皆按时服用,因而我真的没有腰酸的痛苦。大量吃
菇类之后,不仅让我的肠胃更健康(孕前我曾得过胃溃疡和大肠溃疡),也让我因怀孕而长
的脸上斑点掉了不少。回到职场后,有时奶量会明显不足,此时,我便会多吃花生,多喝
花生汤、黑麦汁和桂圆红枣茶,奶量便会稍微回升。哺乳后常感饥饿,我会吃一些市面上
贩售的八宝粥,协助发奶。
另想跟大家分享的是,产前我患有严重的偏头痛,已痛约20多年,每次痛约30小时,
压力太大或过度疲累便会发作,曾经痛到不停呕吐,看遍西医均无效用,中医师曾说,仅
能运用坐月子调养。于是,我进月子中心后,妹妹每天到月子中心协助照顾我和宝贝,我
也真的撑一个月不洗头,并搭配广和的月子餐。坐完月子后,我的偏头痛改善了九成!
现今我公开自己孕期和哺乳期间的饮食,希望吃素的孕妈咪们能坚定有信心,吃素的我们
,不仅可以让母体产后胖得不多,产后身体调养得宜,也能孕育出头好壮壮的素宝宝!