Re: [宝宝] 关于副食品(大骨熬)

楼主: vonson (Aou)   2016-01-22 21:43:46
虱目鱼高汤做法很简单,6只虱目鱼背(约150元)水加满过鱼放电锅两杯水,跳起来闷2小
时就好了(用筛网过滤小刺分装)。
煮饭时候再加入一些水稀释(冷冻会发现都胶质),加点蒜头(蒜头打泥时可以捞起来)跟其
他食材煮粥。香甜又不腥。
剩下熬过的鱼背再加入酱油再外锅一杯水煮一次就是鲁虱目鱼啦!
也可以加入一堆番茄跟番茄酱电锅炖烂(骨头更烂),就是茄汁虱目鱼。
不想吃也可以打成泥给猫吃。
鱼比猪好。
※ 引述《ling0724 ()》之铭言:
: 宝宝目前4M15D
: 这两天开始喝米汤~
: 打算过几天打食物泥或十倍粥
: 婆婆说要用大骨汤熬
: 因为我完全不懂烹饪...
: 请问大家都有用大骨熬吗?
: 因为我看副食品的社团好像大家也没用到大骨......
: 这么小适合吗?
: 如果不适合我该怎么跟婆婆说呢......?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com