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网志好读版
吐司夹心很适合带去野餐，馅料不会露出来，
也很适合让小朋友拿着吃，小手不会搞得黏搭搭的，
之前买了一个猫熊造型的吐司夹心模具，
可以很简单的做出猫熊造型，
不管包肉松、果酱.....等等都可以，
而且这种动物造型的吐司，
小朋友们看到都开心的不得了，
好玩又好吃。
豆豆的野餐趴，
还是要让小朋友们吃得营养一点，
做了南瓜马铃薯沙拉吐司夹心，当作主食。
先将南瓜、马铃薯、红萝卜切块放电锅蒸软后捣成泥，
加入盐、黑胡椒，然后依个人喜好拌入奶油或美乃滋，
放凉后放入冰箱冰镇一下。
小黄瓜切片，用盐稍微醃约三十分钟，
用纱布或棉布包著小黄瓜片，将水分挤出来。
把南瓜马铃薯沙拉涂在吐司上，放上一些小黄瓜片增加口感，
上方放另一片吐司，用圆形碗用力往下压，把土司切断就完成了，
也可以用造型吐司模具，
我用猫熊吐司夹心模，做成造型吐司夹心。
也可以跟小朋友一块做，
来个亲子厨艺教室，
很有趣喔！
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豆豆野餐趴照片