看了很多妈妈部落格
决定自己帮宝宝做米饼
按照前辈们的方式一步步照着做
只是我是把米糊挤在电锅的蒸盘上而不是便当盒盖上
结果没留意电锅里面有水
加热的米饼就变成一滩糊了
虽然努力再把米糊塑型
再一次次加热
可是可能是弄得太厚了
中间一直湿湿的没办法干燥
而底部又太干
拿出来放烤箱
一下子就烤焦啦
总之是大失败
今天试着加一些香蕉一起打
也把米糊挤得薄些
电锅开关压了三次吧
结果变成拔不起来的法兰酥了......
用剩下的米糊稍微铺厚一点再试一次
但中间又不会干了
把半成品铲起来(底部又黏住啦)翻个面再烘一次
干了,可是变得像牛皮糖一样
结果给宝宝舔一舔啃一啃意思意思
最后还是统统进了妈妈肚子里
不知道问题出在哪里呢？
跟电锅有关系吗？
我用的是锅宝不锈钢电锅
跟古老的大同电锅比起来蒸气多很多
每次盖子掀起来都滴滴答答的
里面好像永远不会干一样
其他的步骤我都照着前辈妈妈们做
可是怎么却老是失败哩？（搔头）
请做成功过的妈妈们教教我