※ 引述《alterego (charade)》之铭言：
: ※ 引述《gigoyo (这题我不会)》之铭言：
: : 想问有没有人是在超市买切片鱼
: : 会比较不新鲜吗
: : 要怎么挑选（密诀？）
: 有时会看到鲷鱼片非常鲜红，就是被加了一氧化碳(CO)，全X常常出现
: 没加CO的鲷鱼片应该是咖啡色，如下图
: http://goo.gl/NdPvhU
: 至于鲷鱼片加CO是否合法，各国标准不一，但台湾是禁用的
: 可参见下文或google
: http://goo.gl/FBT2Lv
妈咪如果要做副食品，还是建议采买当天的鱼，会比较新鲜比较好。