新闻来源:联合
新闻标题:机上吃五星饭店大餐！ANA台北飞东京商务舱限定提供
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2019-03-06 17:30联合报 记者魏妤庭╱即时报导
想要在飞机上吃到五星级饭店料理，ANA全日空与台北晶华酒店旗下的晶华轩、Robins
Grill & Teppanyaki合作，分别在1月、4月、7月、10月的台北飞往东京班机商务舱提供
，让旅客在空中也可以品尝美味料理。
台北晶华酒店旗下的晶华轩、Robins Grill & Teppanyaki于去年的《台北米其林指南》
中获得推荐，受到不少饕客青睐。此次ANA与台北晶华酒店合作商务舱2019全新菜单，主
要是以这两间餐厅的招牌菜色重新解构，选用台湾在地新鲜食材设计，分别在1月、4月、
7月、10月的台北飞往东京班机上推出。
其中，1月推出的是Robins Grill & Teppanyaki牛排馆的经典炭烤纽约客牛排，鲜美红鲦
、招牌炉烤春鸡等料理。4月则是以晶华冠军牛肉面为概念的清炖牛肉面，佐上奶油野蕈
套餐。
7月份则是用Robins Grill & Teppanyaki的铁板烧料理为概念，铁板牛小排为主食，而清
爽甜美的干贝及新鲜红鲦搭佐在旁。10月菜单则是晶华轩川菜为主题套餐，包含口水鸡、
椒汁云耳、腐乳筊白笋、麻酱豆于、百页豆腐、鲜花椒黄瓜等，主菜则是广式的菜马蹄蒸
肉饼，再搭配台湾风味高纤五榖饭。
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