我想帮法航的“食物”稍微平反一下,虽然我自己是华夏会员,
但最近一个月大概飞了法航十几腿的航程,
既然原PO是评价长程线的食物,我就以法航长程线来说吧,
毕竟欧洲的航空欧陆段食物不管哪家都很鸟。
法航在CDG的Check-in跟安检说实在真的很鸟,
就连Skypriority都可以排超过40分钟,
陪客人排经济舱Check-in排了超过一个小时。
不否认法航在这些服务上确实有点鸟甚至是掉漆。
但我想法航应该蛮自豪自己的法式餐饮服务的,
至少我想帮他们平反一下食物不好吃这点。
我以最近一个月坐过的法航商务舱跟豪经舱来写心得,
因为法航长程线我也只做过这两个舱等。
这段商务舱我没记错应该是CDG-BKK
(抱歉最近真的飞太多段法航有点不确定到底是哪一段)
法航巴黎主场Lounge的食物跟酒还可以,波尔多红酒至少还有Cru Bourgeois
香槟也蛮顺口但没注意酒标。
商务舱Menu,强调是名厨Guy Martin监制的,CDG候机室里面还有他的餐厅。
酒单
一上机就送上迎宾饮料、零嘴、跟一个奶油燻鲑鱼小点
正餐方面,就是前菜、主菜、甜点:
前菜有点像是是西班牙Tapas的couscous小米芦笋鲜虾沙拉。
正餐我点了小牛肉,搭配那罐芥末酱真的很好吃,小牛肉肉质软嫩入口即化。
甜点我点了水果盘跟莓果Sorbet配咖啡,法航咖啡很不错。
再来第二餐是早餐,就是一次上完了可以选冷食或热食。
我点了热食法式煎饼(也就是俗称Creepes可丽饼,但跟台湾的味道完全不一样)
说实在原PO会觉得鸟不是没有原因,因为法国人早餐真的吃得很简单,
欧陆早餐好像都不是很可口,他们常常一杯咖啡一个可颂配奶油果酱就是早餐了。
再来分享的是豪经舱的食物,这段应该是越南胡志明市SGN飞CDG。
豪经舱的Menu
豪经舱跟经济舱一样,是一个餐盘一次上完菜的
印象中点的应该是鸡肉和马铃薯跟节瓜。
法航给酒水都给得很大方,要葡萄酒都是一整瓶给的,
还有玻璃杯可以用。
飞过这几段PVG-CDG是A380,前年HKG-CDG好像也是,但现在改成773
至于BKK-CDG跟SGN-CDG都是773,坐起来还不错,但A380位置真的比较大比较宽。
机上娱乐系统电影、节目都很新而且不太剪接,华航很多电影、节目都剪接处理过。
英文节目不少,不过有华文字幕的似乎不多?(没试过中文接口不太清楚都直接看英文)
In-flight服务上,酒水给得很大方,想吃什么东西都直接去Galley拿,
不管什么舱等都有很多糖果饼干跟方便面还有速食汤,
商务舱提供的都是名烘焙店的西点饼干,
商务舱酒水方便面自己拿,哈根达斯冰淇淋或冰棒也都自己拿,
中间组员也会全舱等发放,冰淇淋或冰棒是任何舱等都有的。
我在CDG-PVG的航段上,因为娱乐系统故障,座舱长重启多次无效,
当场宣布所有人发放补偿券,我下机后email就收到100欧元法航抵用券,
在补偿上还算蛮大方的。
整体来说,我觉得跟国人常坐的华航、长荣、国泰比较起来,
法航比较少Cost Down的痕迹,给东西都很慷慨甚至有点随便
(跟他要就有甚至摆在那随便你拿)
但在人的服务上当然就不能期待有亚洲的航空这种毕恭毕敬的日式服务,
不过组员英文都还OK,至少对答不会有问题,有时带点法腔英文还挺趣味的,
吃的喝的东西不会少,我每次下机肚子都很撑。
很法国是优点也是缺点,在需要文书处理的流程像是Check-in,就可以搞很久,
登机时也常很混乱,这点是法航确实掉漆的地方,但说他们食物不好吃,
我觉得比较可能是因为不合东方口味,
不然整体来说法航的食物跟酒水绝对是联盟龙头的。
若有人对Aeroflot俄罗斯航空商务舱有兴趣有时间也可以分享一下。
※ 引述《wtchen (没有存在感的人)》之铭言:
: 先是check-in不给划位(可能人太多),
: 登机广播居然是法语+英语+粤语(听到粤语时我还在想是不是跑错gate)
: 登机后机上广播又是法英粤,一直到早餐时间才改成北京腔。
: 起飞迟到了差不多1hr,然后机上餐一开始是餐前点心不够分,
: 第1份机上餐勉强OK(居然比KL差),可是没热面包了
: 降落前的早餐是我吃过的机上餐中最难吃的,
: 两餐间我只能喝速食汤充饥(不过居然有冰棒),真的饿到快哭了。
: 最傻眼的是,降落时间在机上说是10点,其实是9点(日光节约没加进去?)
: 螺丝到底是哪里没栓好阿....