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去年六月搭了同样航班编号的联合航空飞美国旧金山，当时的北极星商务舱还是旧版的配
置，也就是说当你要去洗手间时，如果你坐在靠窗的位置就得跨越隔壁的人才能出去，稍
微麻烦了点，不过联合航空在 2017 年中更新了商务舱的配置（对，就在我搭完之后就更
新了），新的北极星商务舱又大又宽敞，个人空间和隐密度又更好了，这趟搭起来超级满
意，如果不是非搭国籍航空不可的人，联合航空是飞美国可以考虑选择。
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联合航空 UA872，台北桃园飞美国旧金山
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不知道是全部飞美国的航班都更改了安检程序还是只有联合航空的航班如此，在桃园机场
报到时地勤特别提醒要早一点到登机门，因为除了机场内的安检之外，在登机门还会有第
二道安检手续，所以能在贵宾室休息的时间就短一点了。
联合航空商务舱乘客在桃园机场能使用的贵宾室有两个，一是长荣贵宾室，二是新航贵宾
室，因为我没去过新航贵宾室所以这次就选它来试试。
新航贵宾室在二航厦的美食区旁，入口处我觉得不算显眼，不熟的人可能要看地图找一下
，整个贵宾室是狭长型的，大致上分成舒服的沙发区、工作区、自助饮食区，最后还有一
个空间是规划成淋浴区，如果要飞长途航班，出发前洗个澡还满不错的，每个座位旁都有
万国插座，有些座位还附上 USB 充电孔，非常贴心，Wi-Fi 速度也不错快，传档案咻咻
咻地一下就好了。
新航贵宾室最棒的应该就是饮食部分了，有新加坡特色的肉骨茶，还有不少餐点都很好吃
，推荐上机前可以先饱餐一顿。
大概在登机前 20 分钟我就提早到登机门第二次安检了，登机门前的安检是很人工的安检
，他会看你每个包包的夹层有什么，如果有登机箱的话也会打开来看一看，如果有带水在
身上的话会请你倒掉，不过也会提醒你保留瓶子到候机室装水，老实说我觉得这点超麻烦
，因为我很不喜欢候机室的水，都会有一个消毒味，我通常都是在登机门附近的投币式饮
料机投保特瓶水带身上，但……这航班无法这么做，真是麻烦麻烦。
安检完之后在候机室小坐一下就直接登机啦！看到更新后的北极星商务舱真是太开心了～
每个座位都是独立的，终于不用跨过别人去洗手间，我选的是靠走道的座位，虽说每个座
位都会靠走道啦，不过还是有相对靠走道和相对靠窗的座位，相对靠走道的座位只会分配
到一个窗户，相对靠窗的座位则是会分配到两到三个窗户，如果想要隐密性高一点的话，
建议选择靠窗的座位比较好。
座位上已经准备好了各式各样的舒适小东西，一条薄被、一条薄毛毯、一颗软绵绵的大枕
头，听说还可以和空服员拿特别的凝胶枕头（Gel Pillow），睡起来比较舒服。座椅两侧
有小小的空间，一侧放了安全须知还有机上杂志，另一侧的三角形小空间刚好可以放我的
Sony A6300 相机。每个座位还会有一个小的置物柜和置物台，置物柜里已经先摆好一瓶
矿泉水、一副耳机以及一盒过夜包，联航的过夜包是铁盒装的，有点酷。
透过座位旁边的旋钮可以把座位调整 180 度平躺，旋钮有点不好旋，要多转几次才能完
全平躺，座位前方有两层脚踏的区域，我通常都把下层塞我的后背包，上层拿来跨脚，不
过说是跨脚，因为我太矮了如果坐着的话跨不太到，要把椅子放倒一点才能跨上去XD
座位正前方是超大萤幕的娱乐系统，有中文接口很好操作，但我的娱乐系统在起飞不久后
就故障，无法看电影，请空服员重开机之后才能操作；萤幕下方是超大的折叠餐桌，打开
折叠餐桌的方式是轻轻的往内推一下，餐桌才会弹出来这样。萤幕下方有一个 USB 充电
孔，刚刚提到的座位旁置物柜前方也有万国插座和 USB 孔，所以我把我的所有电脑、手
机、相机都充饱饱下机，真是太棒了。
登机完之后，空服员就会先来问餐点偏好，起飞后的餐点和降落前的餐点都要给他第一选
择和第二选择，起飞后的餐点有四种可以选，嫩炒猪柳、烤鸡胸肉、嫩煎河鲈和义式宽面
条，我的首选是嫩炒猪柳。
用餐前会先提供凉菜开胃菜和沙拉，这凉菜开胃菜和去年一样，是超级干的杏仁鸡肉串，
不过鸡肉串底下有非常好吃的苹果浓酱，沙拉也是不太好吃的沙拉，配上油醋酱和盐有点
苦苦的，不是很喜欢，面包则是硬硬的面包，嚼起来嘴巴很酸。
前菜吃得差不多之后，接下来就会上主餐，我的主餐刚刚说是点嫩炒猪柳，但我以为的猪
柳和联航以为的猪柳大概不太一样，我本来想说是细细嫩嫩的猪柳，但实际上是一大块猪
排XD 然后也不到很嫩、满咸的，我大概吃一半而已。
甜点则是一如往常的超级甜超好吃，搭联合航空绝对要吃他们甜到爆炸的巧克力圣代，除
了淋上巧克力酱之外，还可以自己选要不要加杏仁片、放醃渍樱桃等等。点心的苹果塔或
是蛋糕也都很好吃，如果可接受很甜的甜点的话，推荐可以全都来一份。另外，在飞行途
中如果肚子饿的话，可以到商务舱前舱和后舱之间的走道拿点心，那里会摆超多水果、饼
干（洋芋片和脆笛酥之类的）、蛋糕、方便面、水、饮料等等。
下机前的早餐有煎蛋卷和台式粥品可以选，我选了煎蛋卷，好吧，有点后悔，因为煎蛋卷
超级超级无敌咸，咸到让我觉得他是失手加太多盐的咸，所以我只把配菜的马铃薯、水果
还有可颂面包吃掉而已。早知道就点台式粥品了，至少菜单描述里面只放蠔油鸡肉和蘑菇
应该不会太咸。
因为机长飙速狂飞，我们比预期抵达时间还早一个小时，当时甚至连机场都还没营业，所
以抵达后在机上小等半小时才下机，当第一班抵达的飞机最大的优点就是不用排太久的贪
食蛇，虽然我还是排了快半小时，但总比下一班到的长荣排了快一个小时好多了。
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联合航空 UA871 商务舱，在旧金山机场有快速通关服务
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前面提到搭飞美国旧金山如果没有一定要搭国籍航空的话，可以搭联合航空，因为联合航
空商务舱在旧金山机场可以走快速走道快速过安检，超大幅降低等候时间，这点真是棒棒
。
在美国机场过安检真是很麻烦的一件事，只要是身上比手机大的电器都要拿出来检查，排
在我前方的一位先生似乎是摄影师，因此他包包里的相机、镜头都被一个一个拿出来慢慢
检查，等了超级久，然后排在我前前方的一组小家庭，因为有个要坐婴儿车的宝宝，他们
整个婴儿车要拆成几个部分过扫描机，包包里的所有婴儿食品也要拿起来一个一个检查，
要帮婴儿泡牛奶的水也要试喝一口给安检人员看，所以光是我前两位检查大概就等了十多
分钟，虽然是快速通关但我还是排了一阵子的队。
还有，过安检时要脱鞋，对于夏天来说真是超可怕的，特别是通过扫描机的时候，扫描机
里有一股臭脚味……我每次都要憋气才能通过。
千辛万苦的过了安检之后，距离登机时间只剩半个多小时，本来想说要去联合航空新启用
的贵宾室看看，但盘算一下觉得时间有点紧，还是直接到候机室等飞机好了。
回程我一样是坐相对靠走道的座位，但这次是坐在飞机左侧，如果可以挑的话我觉得坐在
飞机右侧比较舒服，拿东西比较顺也不会觉得卡卡的。机舱就长得跟来美国时的机舱一样
，不过光线没有调得那么蓝，比较能看出机舱本来的颜色。各种机上备品也和来的时候一
样，不过置物柜里没有预先放保特瓶水，而是起飞后空服员才会发水。
空间就不多做介绍了，直接跳到飞机餐的部分吧，回程一样供应两餐，起飞后会有一餐，
落地前会有一餐，登机后空服员就会来询问餐点偏好，这次起飞的主餐有四种能选：香煎
牛小排、三杯鸡面、泰式香辣鸡肉和嫩煎鳕鱼，落地前的餐点一样是煎蛋卷和中式粥品两
种。
我的第一选择是嫩煎鳕鱼，不过鳕鱼大热门，轮到我的时候已经发完了，因此改吃三杯鸡
面，三杯鸡面真是意外的超级好吃耶！虽然跟台湾的三杯鸡很不一样，但酱油的调味很刚
好、不会死咸也不会太咸、面条有熟有 Q 不会烂，真是十分美味。
补充一下主餐前的凉菜，凉菜有泰式香矛虾和沙拉，泰式香茅虾还 OK 吃，虽然虾子称不
上顶新鲜，但至少不会粉粉的，调味也不会过重，沙拉则是……嗯，油醋酱沙拉真的不是
我的菜。
用完餐之后一样有好吃的招牌圣代冰淇淋可以吃，这趟还多了起司、葡萄、饼乾和波特酒
的组合，满多人点的。
落地前的早餐因为有了去程吃到超咸欧姆蛋的经验，这次我改点中式粥品，从美国起飞的
中式粥品感觉是美国人想像的粥品，粥里面有扇贝、虾仁、红萝卜和青豆，青豆耶！这东
西怎么会出现在粥里，超级奇怪～
不过撇开奇妙的青豆不谈，粥还满好吃的，幸好回程是吃它而不是咸溜溜的煎蛋，另外还
有水果、优格还有硬硬的面包，但反正已经要回台湾了，吃什么都可以，哈哈哈