最近天气变冷，
才知道原来泰国姜参低温也会凝结。
请问泰国姜参凝结的成因是因为什么呢？
是像玫瑰一样有某种成分(玫瑰蜡)所以凝结，
还是姜参到了一个温度就会开始凝结？
谢谢。