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学芳疗一阵子，也开始研究一些较专业的问题(芳疗作业)
柑橘类(芸香科)精油建议加入抗氧化剂及防腐剂吗?
我研读了一些文章及论文有以下心得，愿有不同心得
或看法的大大，能与我一起分享及讨论，感谢~
防腐剂的定义是天然或合成的化学成分，加入食品、
药品、颜料、生物标本等，来延迟微生物生长或化学
变化引起的腐败。
芸香科精油有抗氧化、抗菌及抗发炎等活性，其良好
的抑菌及驱虫剂，如可抑制真菌、杆菌类的生长，故
不适合额外加入防腐剂来延长保存期限，且过量的防
腐剂会对皮肤会产生过敏现象。
抗氧化剂的定义能减缓或防止氧化作用的分子（常专
指生物体中），提高食品稳定性及延长储存期的食品
添加剂。氧化是一种使电子自物质转移至氧化剂的化
学反应，过程中可生成自由基，进而启动链反应。
芸香科精油主要化学成分是单萜烯化合物(右旋柠檬烯)
，佛手柑除外。单萜烯类易挥发，分子较轻，较活泼，
易与空气中的氧气结合，氧化后之化学成分易造成皮肤
上的刺激及过敏。通常具有抗氧化功效的精油，其本身
具有容易氧化之特性。
抗氧化的方式有自由基吸收、氧清除、金属离子螯合、
单线态氧催猝灭剂、酶的抗氧化剂…等方式，抗氧化剂
分为脂溶性、水溶性及兼溶性，精油属脂溶性，故可加
入生育酚浓缩物(维他命E)、核桃叶提取物…等天然抗
氧化剂来延缓及防止氧化，氧化。但是，若加入人工合
成抗氧化剂，如丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯
(BHT)和没食子酸丙酯(PG)等，其影响原本精油之协同作
用、功效及活性，甚至有些人工合成物体内无法排出，
累积于体内而造成肾脏负担。故可以加入抗氧化剂，仅限
天然抗氧化剂。