[闲聊] 自榨油v.s市售油 味道

楼主: zellshin (Gyan)   2014-05-17 12:35:13
去年买了一台绿汁机
还能另接榨油工具
自己榨了亚麻籽 黑白芝麻 葵瓜子
没有有一种跟市售油的味道一样
尤其是黑芝麻……
那个味道真的甜到不行
就是市面黑芝麻抹酱
而且放久了会变淡黄透明
黑色的东西会沈淀 …
市售黑麻油黑的那么均匀
让我很疑惑 而且味道差太多了
熟白芝麻就是烧饼的味道阿
生白芝麻味道淡了点没那么香
葵瓜子也是甜味很重
但没有黑芝麻那么夸张
亚麻籽…我查了一下 市售的有除胶
而且生的好像有点毒性之类的
所以我有微波过 味道就是坚果味
比市售的香好多
榨油残渣再磨细粉
亚麻籽没除胶 所以泡水
会变稠稠的 还是很香
市售的不会稠
重点是……排便效果好到夸张
之前每天一匙左右
真的是上不停一天最少三次
而且不是拉肚子
我之前吃市售的没啥感觉
虽然我本来就不会便秘
黑芝麻粉再加点榨油和蜂蜜
就是黑芝麻抹酱
葵瓜子残渣很像饼干
直接就吃完了
不过我家老娘说
还是有香精的才好吃(误
讲真的 自榨油的香味拿去拌菜
真的有点怪 因为都很香甜
三杯改成自榨油真的怪到不行
其实出油率算很大
之前手滑买了一堆黑白芝麻
用不完阿………
等用完再来试试其他坚果类
拿来抹身体会想咬自己一口阿(昏
手机发文排板差请见谅

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