各位前辈打扰了
母亲近期肺腺癌的健保基因检测皆为阴性(EGRF和Alk)
因此目前医师会先朝化疗的路线走
(家人后续也会同步做NGS)
目前每天早上都会打一杯精力汤给母亲喝
食材包含：
青花耶菜苗﹑紫高丽菜苗﹑花椰菜(烫过)﹑
牛番茄﹑小黄瓜﹑地瓜叶(烫过)﹑胡萝卜、葡萄、奇异果、蓝莓、苹果、圣女番茄、柠檬
、藜麦(烫过)、黑白芝麻、抹茶粉、姜片
但看了很多文章含其他病友说：化疗期间不建议生食﹐水果也建议去外皮
因此想请问，假设后续开始做化疗，是不是所有蔬菜皆须烫熟？
而水果类的都需过热水和去果皮呢？
===目前皆用RO水清洗蔬果===

预防癌症的健康饮食不能当作化疗时期的饮食，化疗期间补蛋白质才是重点，营养不够WBC没过关，连化疗都不用作了。只要病人吞得下，尽量吃煮熟的肉类。很多病友确诊后反而才开始吃大量蔬果，走健康取向，这只是心里安慰而已，若不放心可以请教肿瘤科内的营养师。

重要性 热量>营养>健康 化疗期间如果吃的下去建议摄取大量蛋白质，尤其是肉类还有不要相信什么精华都在汤里，重点是那个肉，蔬菜水果有皮的削皮没皮的煮熟蔬菜水果还是很重要的，不然化疗下去不舒服又魔力外加便秘在厕所会很崩溃(亲身经验)。如果吐到没办法吃考虑营养品补充，第一次化疗的话医院应该会派营养师给你卫教，到时候尽量问魔力->没力

化疗时不可能吃得下这个，等化疗完再说，先多吃蛋白质

避免生食是担心减菌不完全，水果去皮、生菜煮熟都是基本喔。当然，吃得下就用吃的，绿拿铁做为补充用化疗要注意红白血球（尤其白血球），蛋白质很重要

建议化疗期间清洗水果，要用煮过的开水，或是吃需去皮的水果

化疗期间热量能补够才是一切，其他都是次要

我化疗时打绿拿铁菜会烫过，水果洗完擦干去皮，如果是切好的凤梨也会稍微烫过因为还是在工作，工作性质外食比较难吃到均衡，回家几乎是至少一杯

目前家人也是化疗中，食物都要烫熟熟，水果去皮会用纯水过一下，若不会胀气也可以考虑打豆谷浆补充蛋白质和营养疗程中最重要是能够保持胃口，吃的下，才有体力度过疗程

不要生食 我爸化疗完吃芭乐直接发烧打抗生素多住两周RO不是无箘的 请用煮熟后之开水补蛋白质最重要 蔬果先算了 冰淇淋也是好物欧

不能生食的原因是化疗期间白血球低落，并且身体需要要大量蛋白质跟热量来帮助复原，所以如果能吃就尽量多吃蛋白质，真的吃不下也能考虑用喝的，高蛋白就是满好的选项。蔬食不是不重要，只是排序会比较后面，保持食物的均衡还是非常重要的，真的吃不下的话冰淇淋或是布丁都是很好的选择，但记得要买小包装，像哈根达斯/小美那种。

本人治疗初期友人每天准备绿拿铁给我，虽然喝的不多顶多两口，但是却很开心，都告诉自己明天早上又有冰凉的饮料等著自己，要继续加油治疗！让你参考一下：）当然，绿拿铁是经过煮熟杀菌后制作的。

我自己身边的亲友是直接喝营养品，去药局买像倍速那种