发生率第一名的癌症！这5大类食物别碰 增4倍大肠癌风险
2020/12/03 12:06:00
记者郭奕均／台北报导
工作压力大、缺乏运动、饮食也偏好重口味吗？或许你也很担心，癌症是不是离自己越来
越近了！近一年国人十大癌症发生率第一名的癌症，就是大肠癌，每一年都会新增1.5万
名患者，平均每35分钟，台湾就有一个人罹患大肠癌，台安医院大肠直肠外科糠荣诚医师
就提醒，大肠癌其实是“吃出来”的癌症，有五大类食物千万要少碰！
▲糠荣诚医师曾在三立新闻网节目《奕起聊健康》中提醒，有五大类食物会增加大肠癌风
险。
艺人贺一航、猪哥亮、宋楚瑜的夫人陈万水…等名人都是大肠癌病逝，余天的女儿余苑绮
也是深受大肠癌所苦，且国人罹患大肠癌率居高不下，除了因为筛检纠出很多早期癌症的
关系，还有因为饮食不正常导致，糠荣诚医师提醒，以下五大类食物一定要少吃：
1、油炸类
2、烧烤类
3、酒类
4、红肉
5、高糖份饮料
▲油炸类是和大肠癌最有关的危险饮食。（图／翻摄自pixabay）
糠荣诚医师表示，若常吃这五大类食物，罹患大肠癌的机率恐怕会高出4倍左右，其中又
以油炸类最危险，曾经就有一名28岁的年轻女性，因为常常吃咸酥鸡，吃了1年就被发现
罹患大肠癌第三期，而这位女性有开刀，但不接受化疗，结果1年内又复发，不到2年时间
就过世了。
因此大肠癌绝对不是老年人专利，只要常常吃这些刺激性食物，年纪轻轻也会让大肠癌提
早找上门，千万不能轻忽！糠荣诚医师建议，除了以上五大类食物少碰，饮食要尽量清淡
，吃食物原型，不要过度加工，蔬菜、水果一定要多吃，另外要多运动，并定期做健康检
查，才能让大肠癌远离我们。
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