我父亲口腔癌术后目前定期追踪中，基本上饮食内容跟我们大家吃的差不多，
但是因为咀嚼困难，所以太大块或是太硬的食物我妈都会处理，切成小块主食
以稀饭为主。
但是餐餐这样准备我妈觉得很累，而且父亲是个脾气固执的欧吉桑，又很爱吃，
常常看见我们吃的食物（未经处理）也跟着夹去吃，像是肉质较硬的烤鸭、内脏
等等，吃了之后又抱怨很难咀嚼吃很慢吃不饱！
想请教有经验的人是否有简易型的食物处理工具，能直接在餐桌上一边吃一边
处理？
插电式的调理机我家有，但是餐餐弄累的还是我妈，我爸也不喜欢整个像泥一样
混在一起的食物，而且重点是他还是会去夹餐桌上的大块食物！
目前我想到的是食物剪刀，还有拍拍乐那种拍蒜器，一般婴儿副食品处理器。
但是会有容量太小的问题，而且不知道携带出门适不适用像是肉类、面条之类
的食物？
不知道有没有人能经验分享或是推荐工具？ 谢谢！