承办单位：环境保护局
发稿日期：99年4月7日
联 络 人：邱一流 科长
联络电话：0928-535-771
为迎接4月22日世界地球日的到来及减少温室气体排放、推广多吃蔬果抗暖化爱地球并增
进健康之观念，台北市环保局将于99年4月17、18日两天在中正纪念堂广场 (民主大道)
，与国内民间宗教团体包括慈济功德会、法鼓山佛教基金会、清海无上师世界会及人间福
报共同举办“yes 417 让我们一起守护地球 珍爱家园 蔬食抗暖化活动”，现场将透
过蔬食料理分享、绿色生活展示、亲子温馨活动、抗暖化影片放映及星空守夜祈福等方式
，邀请民众由“心”出发、从“吃”开始，一起节能减碳爱地球！
依据联合国粮食与农业组织报告，畜牧业所排放的温室气体占全球总排放量18%，比交通
运输 13.5％还高，且依行政院卫生署统计，国人蔬果摄取量普遍不足，基于健康理由，
卫生单位推广“均衡饮食天天五蔬果”，宣导民众于平时生活中多吃蔬果类食物。台北市
环保局表示，本次活动也结合国内长期推广“心灵环保”“素食减碳”的多个民间团体，
以鼓励及宣导民众可由多吃蔬食出发，在生活中落实各项节能减碳行动。
开幕活动将于99年4月17日上午10时30分开始，将以本地有机蔬果为食材，并由郝市长与
擅长料理美味蔬食的料理达人阿基师，共同为地球日（4月22日）出生的国小学童（地球
之星）上菜。台北市环保局表示，地球日是一个意义深远的节日，因此在当天出生的小朋
友可以说是地球之星，为后代子孙留下一个干净永续的地球环境也是本次活动主要的意涵
，台北市环保局特别邀请在地球日出生的国小学童在99年4月15日前踊跃报名（报名专线
（02）2728-7245林妍希小姐），依报名顺序前30名者，即可品尝由阿基师料理的美味蔬
食喔！
本次活动会场将邀请民众签署加入“蔬食减碳”行列，响应的民众可获赠美味蔬食体验卷
乙张，小吃一条街内备有改以蔬食方式呈现的各种夜市小吃、有机蔬果供民众品尝，如果
您想尝试全由蔬食做成的蚵仔煎、肉圆、胡椒饼、盐酥鸡、串烤及卤味等美味小吃，千万
不能错过！此外，417活动也获得10余个认同蔬食减碳外国朋友热情响应，提供有别于中
式传统风味蔬食如南洋，日韩，欧美…等多国料理区，让民众尽情体验异国风味时尚蔬食
。
除小吃一条街外，活动现场还有节能减碳绿色生活科技用品展示，由中华汽车及益通动能
提供最新研发电动机踏车供民众体验试乘，抗暖化救地球海报、影片欣赏，动态节目表演
及亲子闯关游戏等；另夜间尚有守护地球，星空许愿，千人守夜祈福活动进行。台北市环
保局呼吁参加民众，请自备环保餐具及水杯，为环保尽一份心力，参加抗暖化亲子闯关游
戏者，集章卡集满3个活动戳章，即可获得主办单位提供的精美奖品1份。
台北市环保局表示，全民实践低碳的生活方式，由吃做起，不仅有益健康，更是快速简单
遏止全球暖化最具体的方式。活动相关资讯可上网查询（
http://www.epb.taipei.gov.tw/）或电洽（02）2728-7245林小姐。