这个可能要一些包装
例如:
前菜:法式奶油酥皮浓汤+法式焗烤田螺
主菜:普罗旺斯香草炸鸡+蔬菜
甜点:香草舒芙蕾 or 法式千层
饮料:蔚蓝海岸咖啡
然后鸡肉可能要先敲过,炸的时候要搭配好一点的面粉,油当然也要滤过不然炸出来都黑色影响视觉
另外摆盘可能也要注意
然后一份可能就能卖10倍价钱吧
不知大家觉得呢
※ 引述《s9221320 (心中最软的一块)》之铭言:
: 吃鸡肉太low了,穷人才在吃鸡肉.那些内脏猪血糕便宜蔬菜根本就都是五楼这种人吃的
: 前菜先吃
: 巨生蠔https://imgur.com/rO3TgRy
: 鱼子酱https://imgur.com/imnEenC
: 海胆https://imgur.com/0kSklHl
: 要炸就炸
: 龙虾肉 https://imgur.com/n8YJ29L
: 帝王蟹肉https://imgur.com/DjaCo2k
: 鲍鱼https://imgur.com/2KwSkIZ
: 撒上松露
: https://imgur.com/6rd1Vot
: 搞出这个餐厅然后里面放个鸡排摊当柜台,这主意怎样?