※ 引述《sprpcp (好想放假)》之铭言：
: 每次去义式餐厅都要考虑很久
: 炖饭跟意大利面都觉得好好吃
: 不过最后都是选择炖饭比较多
: 因为可以吃比较饱而且饭可以吸收到奶油的香味
: 意大利面虽然也不错
: 不过感觉卷没几次就没了 QQ
想借此文章借问一下~
如有违规再请告知 谢谢
小妹我是某意大利餐厅的店员
总会遇到台湾人吃不惯意大利餐点的问题
心态上有时候还是希望客人能接受尊重料理本身
但基于客人要求还是会接受换面或煮软之类的
炖饭一般来说米芯是硬的
比较有嚼劲
口感像没煮熟
(大部分的饭控好像都不喜欢
或是小孩要吃可是不能吃太硬 就会要求煮软)
意大利面也是面芯比较偏硬
口味也会改变面的形状
(但偏偏大家都爱吃笔管面啊
可是口味就不搭 还是要求要换)
而且餐点都是偏少的
往往也是被客人提醒的一点
(为何量那么少 吃不饱之类的)
想问大家自己吃义式料理都不挑
吃气氛而已??
还是真的吃不习惯会要求 但还是想吃???
真的遇过太多吃不惯的 真的满好奇
希望不会被当成管太多QQ

我吃不习惯是不会要求，是直接换一家...

吃不习惯就换一家而已啊 至于份量当然可以反映吧

我比较习惯吃直面

没去意大利吃过，但意大利隔壁克罗地亚的炖饭有区域差异，有米心硬的也有软的XDDDD

那是因为炖饭用的米不一样吧！

吃不惯都直接换一家+1，现在很少遇到面芯还是硬的，饭普遍软

话说 我在意大利吃的意大利面(spaghetti)也没有偏硬耶罗马 威尼斯 苏联多 五地渔村 佛罗伦斯等地都点来吃过有观光客店 也有路边随意进去的店...不知道为什么 @@"