楼主:
yc11 (不是我！！)
2015-03-14 20:01:58前几天和朋友聊天，惊觉各地的春卷包的东西都不一样
(补充：就是用润饼皮包一堆菜直接吃的那个食物，
我又惊觉有人叫它春卷有人叫润饼）
有朋友说他家春卷会包皇帝豆，
可是不包油面、觉得我们会包油面很奇怪。
我们几个会包油面的反而觉得包皇帝豆很奇特.......
好像各地的春卷内容都不一样？
所以好奇上来问问各位家里的春卷都包什么、住在哪边
ex.嘉义，油面、高丽菜、豆腐、猪肉、胡萝卜(挑几样写就好了)
先谢谢各位满足我的好奇心
ps.包皇帝豆的朋友家住台南──台南真的会包皇帝豆吗？还是只有他家比较特别？
作者:
padi ( )
2015-03-14 20:02:00花生粉冰淇淋宜兰
作者:
n88713117 (国营米虫 (水属性))
2015-03-14 20:03:00嘉义 多妳一个 西洋芹
作者:
padi ( )
2015-03-14 20:03:00咦 这样好像就不叫春卷 只是吃过春卷皮包这个
作者:
hsmaer (打完boss就睡觉)
2015-03-14 20:03:00真的没吃过包油面的XD
台中-高丽菜、豆芽菜、花生粉(抱歉我不爱吃春卷，记忆有限QQ
作者:
CutQoo (Qoo有种果汁真好喝)
2015-03-14 20:06:00油面，高丽菜，香肠，酸菜，芹菜，蛋，豆干
作者:
s74819 (大家一起出头天)
2015-03-14 20:07:00台南 ，有皇帝豆，还会有花生糖粉
台南 油面 豆仔薯 皇帝豆 香肠 蛋皮 四季豆 大蒜
作者:
annefish (\(^▽^)/)
2015-03-14 20:08:00台南 油面 黄帝豆 都有包
作者:
shushulee (rahrahshu)
2015-03-14 20:09:00嘉义 还有蛋！！！
作者: jimmy00104 2015-03-14 20:09:00
不是想包什么就包什么吗。。。?
作者:
Woke (疴)
2015-03-14 20:12:00有老师说他家里包虾味先 超酷
作者:
Kitty5566 (Kitty★5566)
2015-03-14 20:13:00台北 韭黄炒肉丝豆干+蛋皮
作者:
mhog (烜冰)
2015-03-14 20:14:00乌鱼子
作者:
shou0823 (↗沉默a大多数↙)
2015-03-14 20:15:00彰化，油面、蛋、胡萝卜、猪肉、花生粉、糖粉、雪里红
作者: ss81530 (派儿) 2015-03-14 20:16:00
东港 蛋皮 香肠 豆芽菜 莞菜（？）豆干 花生粉
作者:
yinglian (特级小主厨)
2015-03-14 20:16:00台南皇帝豆跟油面都有花生粉糖粉豆干高丽菜蛋皮红糟肉胡萝卜想包啥就包
作者: abccgh 2015-03-14 20:18:00
嘉义 油面 红白萝卜丝 蛋 肉丝 香肠 豆干 虾子 豆芽菜
作者:
TESong (Song)
2015-03-14 20:18:00不是叫润饼吗
作者:
silria 2015-03-14 20:18:00台南高丽菜，豆芽菜，蛋丝，猪肉，虾子，豆干，芹菜，加糖粉花生粉
作者: chenjasen (阿圣) 2015-03-14 20:21:00
北部人说的润饼是南部人说的春卷
作者:
milkwin (。～(￣︶￣)～*)
2015-03-14 20:22:00~米粉
作者: chenjasen (阿圣) 2015-03-14 20:22:00
北部人说的春卷南部人是说炸春卷
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2015-03-14 20:23:00炸的不叫虾卷吗XD
作者:
manabi (玛娜比)
2015-03-14 20:25:00高丽菜、豆芽菜（有时候没有）、蛋丝、豆干、肉丝、花生粉
作者:
yun0215 (阿酥)
2015-03-14 20:26:00原来是一样的....XD
作者:
manabi (玛娜比)
2015-03-14 20:26:00我台南人 南部春卷=润饼 北部春卷好像是炸春卷(不同东西)但炸春卷是啥我就不知道了 感觉像是虾卷还是煎仔的东西
作者:
naneo (N)
2015-03-14 20:31:00台南，跟你的一样～
乌鱼子 高丽菜丝 皇帝豆 豆干 鸡蛋丝 菜脯 豆芽菜 猪肉 花生糖粉
作者:
NVC (喔耶喔耶喔耶)
2015-03-14 20:35:00海蚵 红萝卜 葱 还有一些菜炒一炒 人间美味
作者:
yeahShen (人参胡萝卜)
2015-03-14 20:39:00我以为是包包的春卷包XD红糟肉 花生粉 高丽菜 豆干 一定要加辣～
作者:
wooin16 (wooin)
2015-03-14 20:40:005-6样菜，想包什么自己选~
作者: fishyu505 2015-03-14 20:42:00
云林：油面，高丽菜，红萝卜，肉丝，花生粉糖粉。春卷润饼都会讲耶XD
作者:
pb1370 (蓝色泡沫)
2015-03-14 20:44:00油面好特别！台中，肉丝，红萝卜+高丽菜，蛋丝，花生粉或海苔粉
作者:
mmm33221 (橘子水果糖)
2015-03-14 20:44:00我家包韭黄虾仁用炸的!!((台北外省家庭
高雄，豆芽菜，蛋，鸡肉，香肠，高丽菜，(我都包我爱吃的而已哈哈
我最爱单包油面 蛋 花生粉三样！然后最喜欢的还是单吃润饼皮～
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2015-03-14 20:47:00
外省家庭 春卷是包韭黄跟豆干肉丝后去炸的
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2015-03-14 20:48:00
润饼有蛋皮 花生粉 叉烧肉 豆芽菜 高丽菜 红萝卜 酸菜
作者:
lurba224 (=____=)
2015-03-14 20:49:00高丽菜、蛋丝、豆干、豆芽菜、猪肉丝、香肠、红萝葡
楼主:
yc11 (不是我！！)
2015-03-14 20:49:00但我家都叫它春卷，因为是清明节(春天)包的......我定义一下好了
作者:
amy2930 (小鸟儿/鸟仔/艾咪)
2015-03-14 20:54:00泡菜!!
作者: leeyo8 (yomin) 2015-03-14 20:55:00
高丽菜、豆芽菜、香菜、蛋酥、红烧肉、花生粉、豆干，反而好想吃包油面的XDD
作者:
mayound (ç¸æŽ§)
2015-03-14 20:57:00云林，红烧肉.苜蓿芽.酸菜.肉松
作者: echocho (Poooo) 2015-03-14 21:00:00
跟saluawu包的差不多 但是是本省家庭 第一次知道有包油面的吃法@@ 真是孤陋寡闻
云林，油面、鸡猪肉丝、花生粉糖粉、蛋丝、豆干蔬菜丝
作者:
hekuai (KUAI)
2015-03-14 21:02:00春卷台语叫润饼~我家的会包豆芽菜高丽菜煎蛋丝香肠豆干洒花生糖粉
作者: suction (suctionunit) 2015-03-14 21:11:00
家里不包 都买金德春卷
作者:
q886126 (lu)
2015-03-14 21:12:00高雄，花生糖粉、皇帝豆、香肠，蛋皮、高丽菜、胡萝卜、虾子、芹菜
高雄，油面、冰黄瓜丝、香菜、蒜末，比较特别的就这些
作者: xhui0208 (xhui) 2015-03-14 21:21:00
没吃过包油面的哎，外面有卖吗？
作者:
amyg812 (ant)
2015-03-14 21:24:00没听过包油面：
作者:
zqjr (大可)
2015-03-14 21:27:00突然好想吃润饼...
彰化 炒面 鸡肉丝 肉燥 芹菜 煎蛋条 萝卜 苜蓿芽
作者:
APi0417 (波拉波拉)
2015-03-14 21:32:00云林 油面 花生粉 肉 红/白萝卜 鱼板 之类的XD
作者: kaorupucci (EleanorC) 2015-03-14 21:35:00
包贡糖！金门人吃法哈哈哈，觉得比花生粉好吃
高雄 米粉/大黄瓜丝/香肠/蛋皮/高丽菜/红槽肉/花生粉/糖粉/其他因为不喜欢就没注意 这是我家的内容~
作者:
sealee (深深深海里…)
2015-03-14 21:37:00云林 油面是必备, 蛋丝 肉丝 高丽菜丝 笋丝 花生粉糖粉
台南 油面 猪肉 蛋 高丽菜 花生粉 糖 没有其他
作者:
sshark (otter)
2015-03-14 21:42:00高雄 花生糖粉 高丽菜 豆芽菜 豆干 蛋丝 五花肉 香肠 虾子
我嘉义人没听过包油面耶...但我比较爱吃润饼皮...
作者: Bstyle (B小鬼) 2015-03-14 21:47:00
老家在新营，会包面和皇帝豆，应该是嘉义和台南的中和版吧XD
作者: xitian81 (xitian81) 2015-03-14 21:49:00
有花生糖粉什么都好说
作者:
gemc612 (嘎)
2015-03-14 21:55:00炒面 蛋 红白萝卜 鸡猪肉 豆牙 高丽菜 豆干
高雄-蛋丝，豆芽菜，猪肉，香肠，高丽菜，生的刺瓜，花生粉+糖粉
作者:
isuki (伪树)
2015-03-14 22:07:00台南，油面.花生粉.豆干.豆芽菜.猪肉
在彰化 有春卷(油炸)跟润饼，台语唸法也不一样，包什么随个人喜好~
就有什么包什么啊...一般一定会有的是花生糖粉、蛋丝、高丽菜、香肠切丝（或肉切丝）、豆芽之类的炒面、炒冬粉偶尔会包
作者:
dakotas (SC)
2015-03-14 22:11:00这话题去年有讨论过 都大同小异耶.大概都知道各地包啥了去年讨论的最多...都记得到现在
作者:
gamine (gamine)
2015-03-14 22:13:00台中，红烧肉，豆芽菜，高丽菜，蛋丝，豆干，花生粉
作者:
verneesa (verneesa)
2015-03-14 22:13:00云林，猪肉，香肠，豆芽菜，高丽菜丝，红白萝卜丝，豆干，油面，香菜，蛋丝，花生糖粉
我是外省家庭 我们家都讲春卷而非润饼..包豆芽菜.肉丝.蛋.黑木耳.韭菜
作者: perartlit (Ann) 2015-03-14 22:17:00
嘉义 油面必备！油面加春卷皮超好吃～
台北 油面 高丽菜 炒蛋 豆芽菜 猪肉 花生粉 黄豆干
作者: lylksk (竹马) 2015-03-14 22:21:00
阿嬷煮料 爱包什么自己包 要大要小都可以
作者:
YYYuMan (木瓜汁城)
2015-03-14 22:26:00新竹 高丽菜 豆芽菜 豆干 菜脯 蛋酥 海苔粉 花生粉 再加红酱或小鱼辣椒
作者:
TS1989 (1989)
2015-03-14 22:39:00宜兰那个好吃!不过我是在台南吃到的XDD
今天刚吃xd花生糖粉、肉、蛋、生胡萝卜小黄瓜丝我妈他们还会包豆干跟皇帝豆，我自己是不包～忘了说是台南～
作者: wowya6022 (wowya6022) 2015-03-14 22:52:00
我爸台南 皇帝豆和油面都会包耶 还有豆干,煎蛋皮等等
彰化 高丽菜 豆芽菜 豆干 花生粉 香菜 肉好想吃啊！
作者: grace500300 2015-03-14 22:53:00
云林，有油面可以吃饱饱 ～XDDD
作者:
hh120hh (芯)
2015-03-14 23:10:00面 面是王道!!!!!我家在台南 也包皇帝豆
作者:
bochi91 (BOCHI)
2015-03-14 23:11:00楼上说新竹那个 根本就是阿瑛润饼!!!(指)
作者:
bigyaya (ambivalence)
2015-03-14 23:18:00蚵煎，红萝卜，荷兰豆，三层肉丝，花椰菜，蒜苗，米粉，豆干，分开炒好，最后再一起拌炒～
包高丽菜+黄豆干+竹笋+豌豆+胡萝卜切丝一起炒好的杂菜，我超爱直接单吃XDDD再加花生粉，我爸妈会加甜辣酱
作者:
a9764b (Julie )
2015-03-15 00:02:00高雄 高丽菜+豆芽菜+豆干+香肠+肉+芹菜+花生粉+糖粉
基隆-高丽菜、豆芽菜、豆干、冬粉、香菜、花生粉、蛋酥
作者: sxn1000 (玉莲天天嫁豪门) 2015-03-15 00:26:00
我奶奶家必放花生糖粉+海苔粉
高雄-春卷包油面 蛋丝 香肠 鸡丝 炒高丽菜 豆干炒肉丝
作者:
restey (绚)
2015-03-15 00:41:00台北 豆干丝炒豆芽红萝卜肉丝+花生粉+香菜+甜辣酱!!
作者:
syoo (:D)
2015-03-15 01:15:00高丽菜 红萝卜 红烧肉 芹菜 豆芽菜 好像还有其他... 家里都把菜备一备 喜欢吃的自己包 最后一定要加一匙花生粉~~~
作者:
tiger5 (美乐蒂)
2015-03-15 01:25:00新竹-花生粉+虎蹄+荸荠+萝卜+高丽菜+芹菜+豆芽+豆干+煎蛋
作者:
XAXQAQ (QQ)
2015-03-15 01:50:00韭黄+炒豆干丝+炒豆芽
作者:
bonba (:D)
2015-03-15 01:54:00凌晨看内文超饿XDD
作者:
ann82127 (Flofish)
2015-03-15 02:03:00台南 有皇帝豆 豆芽菜 豆干 香肠 糖分
作者:
ee430 (qq)
2015-03-15 02:05:00豆干 肉丝 高丽菜 蛋 花生粉
作者:
Jan0405 (小冰)
2015-03-15 02:34:00云林，油面，肉丝，豆仔薯，蛋皮，高丽菜，花生糖粉
作者:
LCA710 (LCA)
2015-03-15 02:38:00高雄 生刺瓜斯 芹菜 香肠 豆芽菜 蛋 韭菜猪肉 酸菜
作者:
hsutru (菡)
2015-03-15 03:21:00嘉义 菜埔
作者: mmisol (学人猫) 2015-03-15 03:33:00
台北 从来没听过包油面或是皇帝豆 台语都叫它 润饼搞~花生粉 高丽菜炒咖哩粉 豆芽菜 红烧肉 必备最后一定要淋爱之味甜辣酱XD而且是尾牙日才吃。每次听别人清明吃都觉得怪 一个很喜气一个很哀伤?
高雄 家里卖春卷的 皮是自己擦的全麦的哦 高丽菜豆芽菜 一点点红萝卜 蛋 香肠 肉丝 豆干 香菜 花生粉+糖粉以上的料都是切丝状 没听过包面+1
作者:
princessS (想念是被剥皮的洋葱)
2015-03-15 10:00:00嫁到台南，看到婆家准备油面吓一跳
宜兰，清明从没吃过润饼，是只有我家这样吗？第一次知道是在外地工作后才知道
作者:
CALLATE (CALLATE)
2015-03-15 10:37:00乌鱼子的啦
花生粉和糖粉一定要 润饼我只吃甜的 但是北部润饼好像吃咸的 吃过台北很多家润饼 都不加糖粉
作者: Rette 2015-03-15 14:30:00
国语叫春卷，台语叫润饼。至少我还没听人说过春卷台语
作者:
CrazyR (无聊是慢性毒药。)
2015-03-15 15:20:00高雄 高丽菜 豆芽 猪肉 香肠 葱蛋 豆干 红萝卜 花生粉糖粉还有香菜
屏东 润饼=春卷 外婆家只会包糖粉 花生粉 小黄瓜 奶奶家应有尽有 有肉有菜 但是花生粉 糖粉 小黄瓜缺一不可油面我们这边倒是没看过