我目前3X岁，在台北开了一间酒吧，
很努力的也做了五年(做调酒师至今也已经14年了)
最近因店内人手不足就跟前员工(出国留学所以离职)借了个帐号来PTT征人，
但是很难征到人，我有问了一些朋友但是大家也不知道是哪边出了问题，
所以想跟各位询问一下我的征才条件是不是目前的现实状况很难找员工？
基本薪资：
第一个月28000 、 130/HR
基本菜酒单记得、基本清洁、上班不要迟到太严重
(一个月迟到不要超过一半且每次持道不超过半小时我基本上不扣全勤)
以上基本做到隔月就调涨薪资(起码30000、140起跳)
基本福利：
月休六天自由排班，除了五六其他日子皆可排班，
PT跟正职如有冲突协调排班，如果是刚好非忙碌日子也可以一起休(目前遇过的状况陈述)
劳健保就不用说了，一定有保，
三节奖金(过年、中秋、端午)
半年以上会给生日礼金
住的比较远有交通津贴(最远的开车一个月补贴2500油钱)，
正职供餐两餐，PT供餐一餐(如果PT早点来也可以一起吃晚饭)
员工带朋友来朋友也会有消费优惠，员工本身也是也是员工优惠，
工作时间：
正职：18:00~打烊(日到四表订为三点一般为1:00~2:00下班，五六会比较晚04:00~05:00下班)
PT：固定20:00~02:00 (会看情况询问意愿能不能加班，不能加班目前我们也没强迫过)
过年除夕初一初二一定休息，只要有人有上班可以接着休，
目前我之前的员工都是做很久离职(出国、大学毕业、当兵、被男/女朋友强迫不能继续做、被家人抓去自己家族事业工作)
少数是个人原因或工作环境、适应度离职(目前经历过30个员工左右只有4个是这样的原因)
但是最近刚好都陆续离职了...严重缺人但是一直找不到人...
想问各位，我这样的工作条件是不是不好找人阿?
没有经验我也都接受，因为我满喜欢从头开始教(调酒、外场)
还是要在提升薪水？我们不是什么有名的大店一开始实在给不起200、40000起跳的薪水...
想问各位的意见 @@?
单纯因为我一直征不到人很想知道为什么=.=....