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文:Xavier
Xavier个人满喜欢吃炒饭,没想到在传统的南门市场也有强大的炒饭专卖店:国宾炒饭面,
老板以前曾在国宾饭店跟鼎泰丰当过厨师,难怪一吃就觉得他们的炒饭颇有水准,秘制卤豆
干也很好吃,果真是平凡也能不简单。
因为下班回家顺路,有时晚上我会买他们的炒饭回家吃,假日中午偶尔想到也会来,以南门
市场二楼美食街的店家来说,国宾炒饭面算是满有人气的,假日尖峰时段要等很久。
国宾炒饭面位于南门市场二楼的美食街
就在门口进来的左手边
国宾炒饭面的菜单 炒饭是主力 也有炒面跟烩饭
价位大部分在100块以上
这次是买羊肉炒饭
炒饭好不好吃从基本款的就看的出来,国宾炒饭面的炒饭米粒还算分明、黏稠度刚好,饭的
色泽也漂亮,有淡淡的米饭香气,羊肉表现则是中规中矩。
粒粒分明的炒饭 不油腻
推荐可以加点他们的秘制卤豆干,味道有卤进去,口感很好完全不会干硬,而且还满大块的
。
跟饭相比 可以看出豆干真的满大块 这组合很妙却又契合
豆干的断面 孔洞之间充满卤汁 吃过的豆干里这算很好吃
关于国宾炒饭面:
地址:台北市中正区罗斯福路一段8号2楼美食街
营业时间:10:30–19:00
电话:0970339596