※ [本文转录自 LA 看板 #1cRwb8Xx ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: LA
标题: [食记] Diamond Bar 一条龙私房面馆
时间: Mon Jun 17 11:10:54 2024
完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/mr-dragon-noodle-house/
一条龙私房面馆 Mr. Dragon Noodle House
地址：20657 Golden Springs Dr #104-105, Diamond Bar, CA 91789
电话：909-655-6020
营业时间：星期一、三~日 11:00~21:00 (星期二公休)
在洛杉矶东方29英里的小镇 Diamond Bar (钻石吧)，
是有相当多华人移民定居的小镇之一，
(当地亚裔人口占总人口比率高达61%)
拥有许多中式、台式、港式的餐馆。
6/7~12我在美国洛杉矶旅游，
第一天(6/7(五))我跟弟弟陪同爸爸到 Diamond Bar 找一位朋友，
他推荐 Golden Springs Plaza 广场的一间面馆“一条龙私房面馆”，
说这家的牛肉面很好吃，
于是我们就到这家吃午餐。
店里采用木质为主的装潢，
天花板上挂著几盏竹编吊灯，
现场还播放著许多知名中文流行歌曲呢！
一条龙私房面馆：菜单
这家供应的餐点以面食为主，
可选择更换为米线或粿条，
还有多道中式点心、小炒、凉菜小吃、饮品等。
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一条龙私房面馆：餐点介绍
在此介绍我们当天享用的餐点
红烧牛肉面
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感觉各料理到美国都会份量变大，XD
这家的牛肉面无论是牛肉和面条的量大概是在台湾吃到的1.5~2倍了，
不过价格也高达美金16元。
红烧汤头温润辛香微辣，
牛肉都给的挺大块，
肉质软嫩度还算ok，
面条口感弹牙有咬劲。
老坛酸菜安格斯肥牛米线
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酸菜汤头温润又酸辣咸香，
肥牛肉片肉质软嫩油花丰厚，
米线的口感软Q。
牛肉锅贴
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第一次吃到牛肉锅贴，
牛肉馅扎实多汁带有肉香，
外皮煎得脆脆的。
上海生煎包
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汤包热煎过后底部煎得焦脆，
里面的猪肉馅饱满汤汁丰盈。
“一条龙私房面馆”的面食和点心水准都很不错，
可以说是当地不错的中式面馆。