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最强独家三层龙虾海鲜塔盛宴，甚至稀有龙虾松露起司锅，
整只波士顿龙虾配上3种起司黄金比例，视觉震撼兼具美味，
优雅氛围情侣约会/庆生聚餐都适合！
吃过Wayne’s Seattle西雅图美式龙虾牛排餐厅就回不去啦～
原来台北也有这么厉害的美式龙虾牛排餐厅，
位在台北市松山区的繁华街区，
无论是华丽的装潢、精心烹调的料理，还是浪漫的用餐氛围，都让人沉醉，
其中最令人期待的，莫过于Wayne’s Seattle西雅图美式龙虾牛排餐厅的招牌菜─
三层龙虾海鲜塔、龙虾松露起司锅！
这不仅仅是一道料理，更是一场味蕾与视觉的双重飨宴～
前菜 招牌经典碳烤厚培根
接着Wayne’s Seattle西雅图美式龙虾牛排餐厅上桌的前菜没想到也大有看头，
店员会在厚培根上进行桌边点火秀，淋上威士忌原酒燃烧后，酒香四溢，
油脂逼出，淡淡橡木桶香气让香气更为升华，
一半是炭烤原味搭蒜酥、另半则伴随阵阵酒香，
两种风味可以同时品尝到，都很好吃唷～
龙虾海鲜塔三层(龙虾+海鲜)四人餐 每人NT.2150
接着最厉害的三层龙虾海鲜塔终于上桌～
不愧是Wayne’s Seattle西雅图美式龙虾牛排餐厅的招牌菜──三层龙虾海鲜塔，
这不仅是一道料理，更是一场视觉和味蕾的极致享受！
海鲜塔有分两人份的两层塔、和四人份的三层塔，
我们这天6人用餐，就直接点了最澎湃的三层塔啦！
塔状层层堆叠了清蒸新鲜龙虾、美式洛克斐勒烤蠔、新英格兰赌场烤大蛤、生食级干贝、
活鲍鱼、淡菜、文蛤、烟燻鲑鱼、水果玉米，
视觉效果超震撼，节日仪式感就该这样营造呀～
三层海鲜塔内共有2只波士顿龙虾，一般都是以清蒸方式料理上桌，
或是旅人们想要一次吃到两种不同风味的话，
可以事先告知要1只清蒸、1只火烤，也是可以的唷！
清蒸的龙虾肉质柔软、口感丰富，保留了鲜嫩的质地和天然的甜味，
呈现出诱人的淡雅香气，
火烤龙虾则是肉质更加紧实，表皮略带微焦，
多了一层独特的烤香和烟燻风味，两种都很美味呀！
附上的每种海鲜新鲜度都是无可挑剔，
旁边搭配鸡尾酒酱、美式辣酱、辣味美乃滋三款沾酱，
让旅人们随心所欲地品尝每一道美味。
美式洛克斐勒烤蠔以自制酱料搭配柠檬、奶油、大蒜，熟食作法品尝烤蠔美味，
大蛤则是用奶油、起司的浓郁奶香为基底，
搭配洋葱、大蒜、碎培根，呈现出令人惊艳的咸香滋味。
龙虾+松露起司锅两人餐 每人NT.2000
Wayne’s Seattle西雅图美式龙虾牛排餐厅更新推出了“龙虾+松露起司锅”这道创意料
理，
不仅附有一整只波士顿龙虾，还有生食级干贝、白虾、牛肉、综合起司块、
西班牙火腿、薯块、面包、时蔬、各式醃菜等多达数十种食材。
香气四溢的起司锅则是以3种起司以黄金比例调和而成，同时为了适应台湾人的口味，
保留了起司香浓滋味的同时，避免了过重的咸腻感，
让旅人们在享受龙虾的同时也能品尝到变化多端的美味。
完整一整只波士顿龙虾，也是以清蒸的方式料理，
让龙虾肉质多汁，同时呈现出诱人的淡雅香气，
而且保留了海鲜的原始风味，不用沾酱单吃就很美味～
起司的香浓浓郁融入海鲜的鲜嫩，形成一种口感上的极致融合，
海鲜在起司锅中迅速沾裹上浓郁的起司汤汁，仿佛裹了一层美味的外衣，
可以同时感受到海鲜的原始鲜美，同时沉浸在浓郁的起司香气中，
每一口都散发着令人难以抗拒的诱人享受～
海陆双人套餐 每人NT.1950
如果双人来用餐又想同时吃到龙虾及牛排的话，推荐可以点海陆双人套餐，
价格NT.1950元/人，其中就有包含经典波士顿龙虾，
龙虾同样可以选择清蒸或是火烤料理，一般清蒸的口感会比较软嫩，
旅人们可以看自己喜好决定～
整只波士顿龙虾剖半上桌，看着特别疗愈呢！
火烤的龙虾不仅保留了原始的鲜味，
还在口感上呈现出一种稍微焦香的层次感，使得整体的味道更加丰富浓厚，
搭配一旁的小桶脆薯，整个超涮嘴～
肋眼牛排含上盖20盎司 套餐升级加NT.1200
没想到除了龙虾，Wayne’s Seattle西雅图美式龙虾牛排餐厅的牛排盛宴也这么厉害！
双人海陆套餐中除了经典龙虾盘之外，还有包含肋眼牛排10盎司，
如果怕吃不够的话也可以加价NT.1200元，升级成含上盖老饕的20盎司，
肋眼牛排以高温瓷盘＋融化奶油上桌，
富含油花的肉质口感鲜嫩多汁，
尤其是上盖部分更是被誉为老饕肉的极致享受，每一口都是对肉质的极致品味，
美国Prime等级的牛排，无论是油花表现还是口感，都是一级棒，
搭配时蔬、洋芋泥、油封蒜、海盐薄片，完美展现出牛排的多层次风味～
豪放的美式作风，是许多熟客、饕客的最爱呀！