※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1bJVGRat ]
作者: TypeCurry (TYPE-Curry) 看板: EuropeTravel
标题: [心得] 德国 祖格峰山顶餐厅Panorama 2962
时间: Fri Nov 10 17:12:54 2023
完整多图好读版：https://typecurry.com/15604-panorama2962/
Panorama 2962这间餐厅位于祖格峰山顶游客中心内，
搭乘冰川缆车从冰川平台Sonn Alpin上来后走几步路就能抵达，
开放时间为早上9点至下午4点(早上11点以后方才提供热食)：
该餐厅自称其料理为“The best from 4 countries”，
提供来自意大利、奥地利、瑞士以及德国这四个国家的菜肴，
可惜排队处入口和菜单板上全都写德文，
完全看不懂那些食物是来自哪国 XD
无法用德文沟通也没差，
反正Panorama 2962的点餐方式和其他滑雪场差不多，
就是拿着托盘自取那种学校自助餐模式，
顶多挑主菜时需用手指点选示意，
这里毕竟是国际观光区，工作人员英文也能通，
除了德文菜单看不懂外基本没啥问题。
即便位于近3000公尺的高山上，
Panorama 2962提供的食物仍颇为丰富，
饮料有各种矿泉水、果汁、汽水及啤酒可选，
甚至还有提供思乐冰：
我在拿菜的时候想说那有神经病会来这种冰天雪地的地方吃思乐冰，
然而游客中心内暖气挺强的，待久了确实会口干舌燥、想吃点凉的 XD
热食的选项也很多样，包括各不同种类的香肠及肉品、
烫热酥脆的薯条和水煮马铃薯，以及各种配菜与酱汁：
个人一如本文开头所述，点了Currywurst这道经典小吃，
除了想尝尝这边的Currywurst吃起来如何之外，
这是我少数看得懂的德文单字亦为原因之一(炸)
吃了饮料和主餐，
当然也不能缺少让人可以快速补充卡路里的.....甜点囉！
或许是因为在高山比较难以花时间准备或将成品运送过来，
这里的甜点选择偏少，制作上感觉也没有说十分精致：
嗯，但有卖看起来像是奥地利名物“皇帝煎饼”的东西耶！
不过在维也纳吃到撑之后，
这道甜点已经荣列个人“美味但不会想花钱在餐厅吃”名单，
还是把钱省下来、回家自己烘一桶来吃更过瘾 ww
若只是想外带或吃些小零食，除了上面的盘装料理，
Panorama 2962也有提供便于携带的轻食与冰品，
像是杯装沙拉、蔬菜条与冰棒等：
个人看不懂德文，但在主菜区似乎没看到类似素食料理的标示(不确定)，
若有吃素的旅客造访的话可能要注意一下，
以免只有生菜沙拉能果腹。
点完餐付完帐，接着就是真正难关.....找座位了！
由于整个用餐处人声鼎沸，
又是采自助式、许多游客没点餐也坐着不走，
要在用餐时间于室内找到座位着实非常困难，
只想尽速入座又不怕冷的话，或许可以考虑直冲外边露天座位：
大概因为严寒又有一堆乌鸦在上空盘旋，
这里流动率很高，不管什么时候经过都会有空位；
若只想找个地方享用小点心、不一定需要桌子，
游客中心内则有不少地方能坐：
看到很多人都带着点心或沙拉边欣赏壮阔的风景边吃，
也算是几个满热门的用餐处。
不过我点的Currywurst还挺大盘，没餐桌实在很不方便，
在外边又会让热腾腾的薯条冷掉，因此还是倾向在室内找位子.....
逛了一会后总算很幸运的在餐厅深处窗边找到一组4人空桌，
虽然没能直接看到风景，
却也可以大致于用餐时一览湖光山色，已算满不赖的位置。
至于重要的餐点.....那道Currywurst的味道如何呢?
嗯，就个人感觉是远比预期的好，
完全不是那种海削观光客的随便产物─
薯条炸得酥脆可口，香肠Q弹有咬劲，
搭配的番茄酱汁与咖哩香料味道也十分浓郁美味，
且份量颇为充足，一份12.5欧元的价格亦不算太贵；
就算没有四周美丽风景的加持，
也是我愿意掏钱再品尝的味道，
不过拿到平地后当然要减价些就是了 XD
祖格峰上白雪霭霭，
我又为了拍照在极寒雪地里走了好一阵子，
这时候吃什么热腾腾的食物想必都会觉得味道不错，
因此评语或许有些气温加分；
话虽如此，就算该餐厅的菜肴表现普普，
单凭四周壮丽山色与用餐时所能欣赏到的美景，
以及那与慕尼黑市区相比根本不算特别贵的贩售价格，
就已很有理由把空肚子留到这边来用餐了；
是以若有机会造访，个人十分推荐去Panorama 2962看看，
或许会成为旅程中的难忘体验也说不定 ww