[食记] 东京 新宿美食矶丸水产-新宿三丁目店

楼主: Jun0713 (jun)   2023-08-06 20:41:14
餐厅名称:矶丸水产-新宿三丁目店
消费时间:2023年/07月
图文版部落格请点下方连结,谢谢
https://reurl.cc/WGQoXe
每次当我们晚餐或宵夜不知道要吃什么时,如果有看到“矶丸水产”,我们就会毫不犹豫
的走进去
毕竟去过好多家都没有踩雷过,今晚因为帮亲朋好友来新宿采买,就近就来矶丸水产新宿
三丁目店用餐了
今天一楼已经客满,所以上二楼用餐,二楼也大约有10来桌,
因为我们只有两人,所以安排到小桌,不然它也有小包间式的舒服许多
老实说,他们家我们硬要提缺点的话就是,两人桌实在太小了
毕竟他们家都会有烤炉啊,这个一放就没多少空间了啊!
加上我们点餐习惯不同,一般来说日本人是先点酒,然后一道菜一道菜慢慢点慢慢喝
我们老是忘记就直接点了一堆,在台湾点餐的习惯很难改,等等就又满满一桌了,哈哈!
每人都有一个可以装酱油跟食物的碟子,让原本就小的桌子更拥挤了,哈哈
首先一样先来お通し,两种鱼浆制品加两条小鱼,稍微翻烤一下就可以,鱼板吃起来很香

老实说他们家的お通し都还不错吃,比很多店家用心
在日本吃饭,酒都上得很快,老婆的梅酒我的highball
接着是我们点的活鲍鱼跟壳烤蟹膏
鲍鱼一上烤炉时奋力的挣扎,虽然有些残忍,但是好好吃啊!这个真的必点!
壳烤蟹膏烤热了直接吃也可以,我们也喜欢把这个当沾酱吃,真想来碗白饭啊...
什锦生鱼片,他们家的水产真的没话说,新鲜好吃,虾子虾膏浓郁,虾肉鲜甜,赞!
豪华寿司,这时桌子已经放不下了,只好拿着拍,
上面有鲑鱼卵、鲔鱼泥、海胆,还加上海葡萄增加口感,
一口咬下口感丰富,各种鲜味的堆叠,相当推荐大家点来吃吃看
刚刚的鲍鱼烤好了,每桌都有附剪食物的剪刀,可以把鲍鱼剪成方便入口的大小
一口咬下,又脆又鲜又有些许的嚼劲,活烤鲍鱼真的是要吃过才懂的美味
再来是我们蛮常点的味增卤内脏,软嫩入味,而且丝毫没有内脏的腥味,很适合下酒哦
干贝刺身,干贝软嫩那是一定的,比较特别的是旁边的干贝唇,平常比较少吃到
脆脆的口感很不错,跟一般台湾的凉拌干贝唇完全不一样,可以点来试试
炸竹荚鱼,这个真心cp值很高,这么大片又好吃的炸竹荚鱼含税才日币五百多一点,
明明都饱了还是忍不住想点,毕竟炸物也超适合配酒的啊!
最后老婆突然说好久没吃到日式炒面,就冲动的点了一盘炒面
其实这时我们已经都饱了,可惜的是比较接近台式口味,不是我们期待的日式炒面,残念
今天也是一如往常的满足呢
矶丸水产的品项很多,桌上的平板就可以点餐,也有中文选项
虽然有时后翻译不太正确,不过都有图片不用担心
价钱不算太便宜,但是品质是有一定的水准,推荐大家可以试试哦
图文版一样附上地图供大家参考,谢谢
作者: joy462110 (joy462110)   2023-08-08 18:57:00
Google评价怎么每一家分店都不高?

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