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文：Xavier
这次来新加坡牛车水有个重要的行程，那就是到麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)吃
天天海南鸡饭。
米其林推荐的天天海南鸡饭名气十分响亮，Xavier大概早上11点半到，排队已经排到将近40
公尺，让人讶异。
麦士威熟食中心都是卖吃的
抵达时里面人已经很多
若里面找不到位置 外面还有座位区 人会比较少
记得这边碗盘要自己拿到这里回收
满多是中式料理 有些融入南洋风
很特别的炸香蕉
这摊就是著名的天天海南鸡饭
从里面排到外面 将近40公尺的人龙
排队花了一些时间 点完餐会给号码牌 但立马拿到餐点
天天海南鸡对面有摊卖果汁饮料的 很多人会顺便在这边买喝的
这是天天的价目表
中份鸡饭会附带一小碟辣酱 辣酱尝起来中规中矩
天天海南鸡饭鸡肉不会太干柴，东西固然有一定水准，但肉质没有到我预想的那种滑嫩程度
。吸收鸡汁的米饭，看起来略带油亮味道不错，还附上几片削掉皮的小黄瓜，建议米饭酱汁
不要淋太多。如果以中份来说，男生可能会吃不饱。
看了一下，天天海南鸡饭的客人里观光客占比满高的，虽然名气真的很大，Xavier问了一位
新加坡人说当地民众并不会特别去吃。我想新加坡一定还有一些强大的海南鸡饭，只是我们
短暂停留的外地人不清楚。
要说鸡饭的话，我在圣淘沙马来西亚美食街吃到的鸡饭还让我比较怀念。