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二本松涮涮屋不愧是火锅界PRADA，台北顶级火锅推荐，
日本宫崎A5和牛配上超澎湃海鲜盘，
环境氛围高级舒适，最棒的是全程桌边服务免动手，
帮忙涮肉去壳超贴心，绝对是约会餐厅首选！
台北顶级火锅不少，
但像二本松涮涮屋这么赞的火锅店还真不多，
二本松涮涮屋不愧是号称火锅界的PRADA，
讲究食材本质所以只提供最好的肉品、海鲜，
整盘日本宫崎A5和牛配上超澎湃海鲜盘，
二本松涮涮屋全程桌边服务免动手，还会帮忙涮肉去壳超贴心，
虽然价格不是走平价路线，但不论服务或餐点都有高水准表现，
二本松涮涮屋绝对是约会、招待贵客餐厅首选唷！
二本松涮涮屋环境
位于大安区静巷内的二本松涮涮屋，
灰阶石墙招牌颇有日式风情，
搭配一旁的闲适造景，显出低调的奢华感～
二本松涮涮屋室内分为一二楼座位区，
ㄇ字型的餐台，中间区块方便服务员为旅人们桌边服务，
适合少人数的亲友们聚餐，可以边吃享受桌边服务边聊天吃锅～
另外，二本松涮涮屋也有规划私人包厢或圆桌多人聚餐，
隐蔽性很不错，难怪二本松涮涮屋会成为不少艺人名人的爱店！
二本松涮涮屋菜单
附上二本松涮涮屋菜单MENU给旅人们参考，
完整二本松涮涮屋菜单可以点此浏览，
价格不便宜，但是套餐就包含自由组合汤底、前菜、主食、甜点、饮品，
二本松涮涮屋主餐选择满多元，
肉品有日本和牛、美国Prime牛肉、宜兰樱桃鸭、西班牙伊比利猪等，
海鲜部分从澳洲粉红龙虾、活波士顿龙虾、青蟳、龙虎斑、鲈鱼等都有，
想豪吃一顿的话也能做成海陆双享套餐唷！
另外，不论午晚餐二本松涮涮屋都有提供高级清酒供旅人们选择，
超多支日本清酒，就连日本清酒之王－十四代都有，
非常适合喜欢大口吃肉配酒的旅人！
二本松涮涮屋餐点
日本宫崎顶级沙朗双人海陆套餐　　　NT.4899元
爱吃和牛的Livia这次当然选择日本宫崎顶级沙朗双人海陆套餐，
既可以吃到日本宫崎A5和牛，又可以有澎湃海鲜盘，
绝对是二本松涮涮屋最梦幻的火锅飨宴～
开胃菜
两道开胃菜分别是和风蟹肉鲑鱼卵豆腐(左)和松露山药海胆佐小豆岛酱油(右)，
二本松涮涮屋这两道都超好吃，让人一吃惊艳，
诱人的鲑鱼卵及蟹肉，配上下方软嫩滑溜的豆腐，
滴上金桔柠檬汁，既清爽又顺口！
右边的松露山药海胆佐小豆岛酱油更是Livia的大爱，
以日本山药泥堆叠上法式松露酱、日本海胆、鲑鱼卵，
多层次的味道及口感，让人一口接一口停不下来～
汤底
二本松涮涮屋三种汤底可选二种：
上面“药膳养生汤”，下面“日式昆布汤”。
为了不抢掉顶级食材的味道，
二本松涮涮屋的汤头都是走清淡路线，
像这日式昆布汤就是搭配老母鸡、猪大骨、柴鱼片和昆布熬煮而成，
特别适合拿来煮牛肉肉品、A5和牛，吃起来会更加甘甜。
日本宫崎A5和牛顶级沙朗
今天二本松涮涮屋的重头戏终于上桌啦～
来自宫崎的A5顶级和牛沙朗，光是那细致的油花就让人看得口水直流，
最难得的是二本松涮涮屋真的使用的食材超好，
很少看到A5和牛肉片可以这么大片、又有如此厚度，
绝对不是一般火锅店那种薄到夹起来就破掉的肉片！
满满一大盘的A5顶级和牛沙朗，
从侧面看可以更清楚看到肉片的厚度，
这种厚度加上如此大面积，
二本松涮涮屋真的是切肉毫不手软阿！
轻松就能夹起完整的一整片肉，
贴心的二本松涮涮屋服务员还会全程帮忙涮肉，
所以不用怕和朋友聊天而忘记时间把肉煮到太老，
超贴心的服务～
一切只要交给专业的来，乖乖等著动筷子就能吃到最佳熟度的和牛，
整个太幸福了吧！
那恰到好处的粉嫩色泽，不用沾任何酱料就超好吃，
好像置身天堂，入口即化的幸福感，
现在想起来还是会让人回味无穷呀～
海鲜盘
接着是二本松涮涮屋超澎湃的海鲜盘，
满满一整盘都是各种新鲜的鱼片、海鲜，
包括：龙胆石斑、海鲡、鲷鱼、红甘、干贝、软丝、鲜虾、牡蛎、蛤蜊...等，
不只是鱼片超新鲜，
就连在竹签上的虾子此时都还活跳跳呢！
二本松涮涮屋都是以产地直送的活体海鲜为主，
所以新鲜度绝对是一等一没话说，
喜欢追求鲜味的饕客们一定会爱的！
不一会专业的服务员就帮我们煮好一整盘海鲜鱼片啦！
之前每次煮鲜鱼片最怕下锅后会碎裂，影响口感，
好在二本松涮涮屋有专业的服务员，帮我们在最恰到好处的时候起锅，
我们只要专心享受美食和聊天就好，完全不用费心煮东西～
私心最喜欢石斑，本身肉质超滑嫩，
搭配蕴藏着丰富胶质的鱼皮，超美味～
其他还有海鲡、鲷鱼、红甘，表现也都在水准之上。
连虾子都已经帮我们去壳完成，整个也太贴心了吧！
绝对是懒得动手剥壳的懒人福音呀～
蔬菜盘
五颜六色的蔬菜盘，全部都是新鲜蔬菜，
而且蔬菜的品项相当多元齐全，
完全没有一般廉价火锅料来充数～
贴心的桌边服务，没想到连菜盘都会帮忙下锅煮，
还摆成完整一整盘，真的是只要负责动口就好耶～
煮粥
最后吃到差不多后，二本松涮涮屋服务员就会开始帮忙煮杂炊啦～
吸饱了满满海鲜精华的汤头，加入米饭及海苔后，
就成了一碗浓郁咸香的杂炊，吃起来真是太过瘾！
饮品
二本松涮涮屋的饮品有满多种茶类可选择，
不愧是顶级火锅店，就连喝茶也如此有仪式感，
光是茶杯具就相当引人注目，味道也很甘醇。
甜点
二本松涮涮屋的招牌甜点就是这万丹红豆锅饼啦！
每日限量的超人气选项，且是现点现做，
满满的芝麻及红豆馅，吃起来非常满足，
另一个则是马卡龙，吃起来脆口、又不会死甜，
为今天的顶级海陆飨宴画上完美的句点～
这次来到二本松涮涮屋用餐，不愧是火锅界PRADA，
除了食材都是选用新鲜顶级外，
贴心周到的服务也让人感觉物有所值，
整餐吃下来让人觉得相当满足，
如果想带重要的亲友聚餐约会，二本松涮涮屋绝对会让你有十足面子唷！