[游记] 花莲玉富自行车道(玉里桥头臭豆腐)

楼主: happy1031 (一泓清浅空明)   2022-06-04 14:03:01
好读图文网志:https://happy1031.blogspot.com/2022/06/YufuBikingTrail.html
https://imgur.com/a/ZF2Al6M
玉富自行车道由花莲玉里连接至富里的旧东里车站,总长约莫十公里。原先是旧铁道,自
2007年台铁改道之后,便改建为自行车道。路径横跨了欧亚板块以及菲律宾板块,因为板
块挤压的关系,会逐渐“长高”。
先前曾经到玉里游玩。从玉里车站的玉富自行车道出发,走到两个板块交界之处后折返。
当时曾顺便去了玉里的神社遗迹,并品尝了玉里面。
此次决定从东里出发。一来从台东开车距离较短,二来走到玉里后可以顺便吃玉里桥头臭
豆腐,吃饱喝足后回程不想走可搭火车。评估过后,十公里的路程约莫两个多小时可以悠
闲走完。
Google导航到旧东里站,但却是直接到月台处的小路。旧东里站其实在台9线方向有出入
口,车站建筑前有小广场可停车。
两旁稻田已然结穗。山岭黛绿、蓝天白云,微热但有风。午后山上云朵逐渐堆积,行经半
途开始下雨。微雨转而变成倾盆大雨,甚至打起闷雷。远方云层遮蔽了山头,虽撑伞但鞋
袜裤子仍皆湿透,有些狼狈。
抵达玉里后,决定去吃远近驰名的“桥头臭豆腐”。抵达时店外已经满满都是排队人潮。
跟店员领了号码牌。必须等叫号点餐后领餐入座。我拿到了94号,而抬头一看,灯号才50
号。等了约莫一小时后才被叫到号码。(后来发现后面来的有些还要等间隔一百多号,所
以有些人会先领号码牌后到其他地方晃晃再回来)。
我点了小份小辣臭豆腐及小瓶白豆浆。据说原料都是老板开工厂自制。而每块臭豆腐都要
经过三锅不同温度的油炸(80度、120度、240度),加上泡菜、萝卜丝和九层塔,并淋上特
制酱汁,才能上桌。
臭豆腐炸得外酥内软,香脆却不会刮口。小辣辣度提香并不很辣。高丽菜泡菜很甜,搭配
萝卜丝清脆爽口。无糖白豆浆冰冰凉凉,不甜却感觉浓郁、入口滑顺。
吃饱喝足后,天色也放晴许多。走回玉里车站。买了车票搭区间车回东里。玉里到东里只
有一站距离,约六分钟便可抵达。车行花东纵谷之间,两旁水墨般层叠山岭并黄绿稻田围
绕,美景尽收眼底。
一出被誉为“山线最美车站”的东里站,阳光微露,蓝天从云间透出,山头云雾缭绕,近
处则是微黄稻穗参杂绿意的田野。雨水洗涤后的景色更有一番清新纯净。

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