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月眉糖厂创立于西元1909年，当时由日本人小松楠弥氏创厂并取名“大甲制糖所”，1999年停止制糖业务并转型为观光糖厂
来到这里我们可以品尝到好吃又便宜的月糖冰棒和冰淇淋，也可以参观全国唯一的囱底隧道以及超大厂房生产线
月眉观光糖厂所占范围相当宽敞，相当适合全家大小休假日一同出游唷！
月眉观光糖厂的位置就在台中后里区甲后路二段上，离后里交流道非常近
开车的朋友可以停在入口前的小客车停车场
入口处有一台当时的载甘蔗小火车
台中后里周边景点相当多，除了有月眉观光糖厂之外，还有丽宝乐园、丽宝赛车场、丽宝outlet、泽民树和萨克斯风博物馆
对面有一间超可爱的kitty后糖门市7-11
进来月眉观光糖厂后，往前直走会到糖仓休闲卖场、熟食区和月眉糖厂职工福利社，右转则是百年制糖工场和囱底隧道
早期的甘蔗压榨机
当时全台最多曾有1200座以上的石辘，一百斤的甘蔗要压二次才能压出50斤的甘蔗汁
而英国引进的双管铁磨压一次就有68斤的甘蔗汁，成本不到石辘的一半，后来石辘就慢慢变少了
月眉观光糖厂的商店街
商店街内展示了许多月眉观光糖厂的旧物品
商店街内商品选择相当多样化
通过商店街后，过个马路就会看到月眉糖厂职工福利社，想买冰棒可以直接来这里购买
月眉糖厂职工福利社内的环境
这里的冰棒和冰淇淋的口味还满多选择的，价格落在15元到40元之间
牛奶冰棒和牛奶饼干三明治
月眉糖厂职工福利社的冰棒和冰淇淋味道真是不错，便宜又美味，大家来这一定要试试
吃完冰后，我们来到百年制糖工厂
入口处还有工厂介绍影片
整个制糖工厂厂房非常大，光看这流程图就知道当时的热闹情况
所有的机具感觉是重工业
月眉糖厂烟囱建于民国28年，至今已快有百年历史了
一走进地道就会先到达烟囱最底部，从底部到烟囱顶端有56.5公尺高
当时制糖所产生的蔗渣，都会送进锅炉产生蒸汽来推动发电机，也就是说制糖过程中80%~90%的电力都是利用蔗渣发的电
发电后的蒸汽又能当作制糖过程的热源，蒸汽凝结成的凝结水也能转回锅炉当水源，真可说是台湾最早的汽电共生厂唷！