Youtube 影音分享 : https://youtu.be/Y1d8LMAIk8o
前言 :
往年的元宵活动我们都会跟着"台湾灯会"跑，从苗栗、竹北、台中、彰化，还是屏东
我们真的是从北跑到南，看着巨大的台湾主灯，总是气势磅礡
尤其是点灯的烟火总让人印象深刻
搭配千年不变的配乐　Time for Taiwan-The Heart of Asia
久久听一次，都会让人热泪盈眶阿！
但今年是很特别的一年，让我们可以有别于以往的选择
看到在line群组有朋友贴了"北埔油笐火"的活动, 很震惊的发现原来还有这么特别的活动
但也因为疫情, 原本大型绕北埔的活动取消了, 分别由三个社区各自举办小型活动
询问的当下, 一个已经报名截止, 其他两个还有空位, 于是我们就选了一个看起来比较多
历史介绍的社区
"南外社区"
对于北埔我们顶多逛逛北埔老街, 手做擂茶, 也有去过北埔冷泉
在来就是一大面空白
天啊! 我们连北埔绿世界都没去过啊(汗颜
交通 :
这里的交通大概只有汽机车能抵达, 建议还是开车前往
上午的时间会停在社区活动中心, 下午到晚上则会到姜家大院
晚上从姜家大院下来的路, 都没有路灯! 挺可怕的(陡
活动 :
早上的活动是社区导览和香草茶包的制作。
听听导览大哥们介绍一下社区的地图，了解一下，他们口中的“千段崎”和“姜家大院”
去附近看看社区的蝴蝶池，还有自己种的许多香草和植物。
有了对社区的初步认识后，就近一步了解如何用社区的香草做成香包。
老实说，这个活动其实很简单，就是把香草和茶叶放入袋内封起来。但是主要的精华还是
讲师对于香草植物的介绍。
这只是暖暖身，所以精彩还在后面。
接下来的活动要到姜家大院去，所以要把车开到姜家大院附近可以停车的地方。
再走一段长长的路“千段崎”上山。路程大约一个多小时，爬山前一定要暖暖身子啦！吃
饱喝足是一定要的
这个活动包了三餐，不过不是早餐、午餐和晚餐。而是午餐、下午茶和晚餐。
午餐是由地方妈妈们煮的buffet，吃不饱都可以自由添菜。
最让我惊艳的一样菜是咸丰草炒蛋，没想到那超爱黏人的野草，也可以入菜，超特别的。
口感上和味觉并不会特别感受到草味，就跟一般炒蛋一样好吃。每道菜都很好吃，一种朴
实无华的味道，或者可以说“妈妈的味道”，让我白饭多添了好几碗。
“千段崎”的路很陡，是真的很陡！是一整段的连续上坡。
连我们平常有在爬山的人都觉得很陡，良心建议，可以穿好走一点的鞋子上山，登山鞋是
不错的心愿。
他除了陡和稍长之外，步道上也布满了青苔，超级滑。真的很难想像住在姜家大院的人，
要到北埔街上是段如此艰辛的路。就像是我现在，也很难想像没有手机是怎么生活的Orz
其实到姜家大院是有另外一条水泥路可以上去，但为了深度旅游，才让我们爬千段崎。走
这条山中小径，没有人带真的很容易迷路。
到了姜家大院，稍作休息，听一听从断垣残壁中如何重建姜家大院，以及那一代人的历史
。
“姜家大院”可是天空之城，新竹县最高的三合院啊！重建后，还有居民在旁边的护龙居
住。
历史导览后，就是今晚重头戏的前哨战，自己亲手做“油笐火”，要体验把竹子锯断，把
金纸和灯芯包好，竹子填满灯油后，把他塞入就可以啦！
其实过程不会很困难。如果做不好，社区的朋友也会协助我们完成。将制作好的油笐火放
置旁边后，就来填补一下，因为千段崎消耗的热量。
这个旅程，真的没有饿到的时间，常常听到大家说的，“怎么又吃饭了”。
这次是手作pizza ，小小一人份的台式pizza，一秒惹怒意大利人pizza，因为有凤梨啊！
在报名时看到这活动，觉得普普通通，但实际体验后真的蛮有趣的
因为我好像没有真正体验过自己做pizza ，闻著姜家大院旁的窑传来阵阵香味，可能是爬
山让我真的饿了！
晚餐食材我就不特别介绍了，也是妈妈味道的料理，比起中午简单许多。
天色慢慢暗了下来，人群的鼓噪声越来越多，我想忙碌了一整天就是为了这一刻吧！
看着火点燃在南外社区的三大金刚手中，我以为点亮北埔夜空的是星星、或是手上的油笐
火
没想到竟然是大家满足的笑容。
大家从陌生到认识，但互相寒暄变成朋友。很像回到以前学生时代的露营，体验了好久好
久的团康活动，大家聚在营火前面，看着熊熊的营火升起。
啊！忘了提到活动当天有摄影大哥陪伴，会一路纪录活动，在油笐火的活动上，也会帮大
家拍用火把写字的可爱画面。
下山的路就不是走千段崎，而是走已经铺好的水泥路，拿着油笐火下山。一群人走在一起
，仿佛走在星尘中，一闪一闪亮晶晶的感觉。
什么时候玩火不会被骂？而且还有一大群人一起玩火，多么特别的经验。明年如果状况好
多了，很想体验北埔大型活动，点亮龙脉的活动，那一定更壮观。