[食记] 威尔森龙虾&爱尔兰疯薯:品尝新鲜龙虾堡

楼主: Sanchers ( )   2020-11-06 23:20:32
完整图文版: https://peavy.pixnet.net/blog/post/49537157
不想花个几千块吃龙虾大餐,又想品尝一下龙虾的风味,点个龙虾堡是个不错的选择。
今天Xavier来试的是“威尔森龙虾&爱尔兰疯薯”的龙虾堡,餐厅就位于信义区华内威秀跟
微风南山旁边。据说他们的主厨刘承恩(Wilson)师从纽约 Jean Georges Restaurant 米其
林3星餐厅主厨,学习法式料理,回国后曾在寒舍艾美酒店等大饭店工作。
威尔森龙虾&爱尔兰疯薯 户外区有十几个座位 走的是美式风格
现在是中午时分较没人 晚上人会比较多
连布置都很龙虾
柜台上方有价目表 龙虾堡一个399元 有6种口味
双倍龙虾肉则是699元 也有干贝堡可以选 略为便宜一些为369元
打卡按赞有优惠
纸本龙虾堡菜单 龙虾跟干贝也是可以混搭的 价格是499
因为喜欢美乃滋 这次我吃的是纽约风味龙虾堡
外带的纽约风味龙虾堡 装在纸盒里 还附上透明塑胶盖
纽约风味龙虾堡夹着一大片蔬菜 淋上大量美乃滋跟特制酸酱
略带酸甜 算是比较重口味的龙虾堡
面包烤得满酥软的 可以吃到大块波士顿龙虾肉
龙虾肉紧实不柴有弹性 整体来说中规中矩
下次有机会再试试其它口味
龙虾堡份量并不是很大,很快就吃完了,Xavier是用完餐才过来,龙虾堡对我来说比较像是
点心的概念。以堡来说不便宜,但是以能吃到新鲜龙虾的思维来看,算是可以了。

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