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用餐时间：2020/07
龙虾、牛肉？
小孩才做选择，我两种都要！
对于北投只有温泉的印象
没想到在新北投捷运站旁有着一家火锅店
贰房顶级锅物低调的隐藏在民宅区
开放式的料理台，让客人和厨师没有距离
贰房也有2个小包厢，可以隐蔽的聚餐
餐点都是套餐形式
主餐三选一，美国Prime牛小排、日本A5和牛、伊比利猪
店员送上菜盘、煮物计时器
前菜紫苏蕃茄冰沙
清爽开胃的紫苏冰沙，酸酸又甜甜
坐在吧台的位置可以直接看到厨师处理食材的过程
活龙虾现场处理
龙虾一吃-锅煮龙虾
每一个座位区都有负责的店员，会协助下海鲜
鲜甜弹牙的龙虾肉，不用沾酱就很好吃
店员推荐可以搭配特调柚子酱油
吃起来更爽口！
龙虾二吃-龙虾馄饨
每一颗都是厨师新鲜现包
内馅包裹着限量的龙虾筋肉和虾浆
龙虾的松软口感中带点弹牙的感觉
馄饨沾上以芝麻酱做基底加入虾油、辣油、海苔调制成的贰房特制酱汁
一入口芝麻爽朗的味道，慢慢的辣油的微辣感接着上
美国Prime牛小排
我喜欢比较有口感的牛肉，因此弃和牛而去
鲜切的牛肉还硬挺挺的，店员建议利用火锅的蒸气让肉微软后再下锅
七分熟度的牛小排，色泽鲜美多汁
撒上些许的玫瑰盐更提出牛肉的味道
带有大理石纹路的油花，吃起来不干柴
伊比利猪
每一片猪肉都有一定的厚度
肉色红润、油花分布均匀
口感弹牙、没有猪腥味
龙虾三吃-避风塘龙虾螯
运用避风塘炒蟹的概念的创意菜色
肥嫩的虾螯上扑满炸春卷皮
沾上店家特制酱汁
微辣的酱衬托出龙虾的甜味
XO酱拌面
使用新鲜的樱花虾干下去拌炒制作出来的XO酱
Q弹的宽面条上放著一颗7分熟的蛋
没有想像中的呛味
半熟蛋湿润的口感，让人一口接一口的吃！
活鲍鱼
听到我说不爱鲍鱼，店员大力推荐一定要试试看
入口感觉鲍鱼在嘴里跳动
不沾任何酱汁也不恶心
生日当月赠送干贝
店员建议干贝熟度不要太熟
切开后透著粉嫩嫩的色泽
入口自然甘甜，没有腥味
龙虾四吃-龙虾粥
吃到最后店员会来询问要不要煮粥了
有多种配料可以自己挑选，饭量也可以随意调整
先将虾头下去熬煮
再加入佐料
登登登！甜品时间
有香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、银耳莲子汤可以选择
冰淇淋口感偏硬
我更喜欢这苦甜的巧克力口味
稠稠的银耳入口即化，甜蜜蜜的不会太腻口
打卡赠送贰房自制乌梅汁
入口酸爽清凉，不苦涩！
贰房顶级锅物打破对火锅的印象框架
像吃精致铁板烧一样有一道道的菜色
让主角不单单是肉品、其他菜色也备受瞩目
整体让人感觉是家高贵的火锅店
但服务生宾至如归的服务减少了距离感
简单的食材搭配，让人有着意想不到的惊喜
｜贰房 顶级锅物｜
*地址：112台北市北投区大业路717-2号1楼
*营业时间：二～日12:00–14:00、17:30–21:30（周一公休）
*联络电话：(02)2894-5333
*消费方式：现金、信用卡