秘境马那邦 当季鲜果创意烘焙课
位于苗栗县大湖乡的马那邦休闲农业区，区内马那邦山海拔约1400公尺，是台湾小百岳之
一，更是大湖乡第一高峰，由于气候舒适，日夜温差大，出产各种高品质的水果，不仅有
大家熟知的草莓，柑橘、桃李也同样迷人，为吸引民众来此度假放松，马那邦休区特举办
“秘境马那邦 当季鲜果创意烘焙课”系列课程，邀请民众享受甜蜜假期。
“秘境马那邦 当季鲜果创意烘焙课”将于5月31日在橘二代-茂谷柑园举办第一堂课，主
题为茂谷柑，茂谷柑生长期长、重视土壤排水性，果实也必须避免阳光曝晒，由于休区内
的茂谷柑使用草生栽培，结出的果实特别浑圆饱满、果肉鲜甜多汁，非常适合制作成甜点
。课程特别聘请奥朵尔面包甜点创办人-池培硕现场指导，带领民众深入了解茂谷柑的特
性，再带入课程，让民众更好上手，本期课程规划制作茂谷柑蛋糕及茂谷柑小塔，都是较
简单好入门的甜点项目，欢迎民众踊跃参加。
马那邦休区总干事詹德雄指出，马拉邦山上适合耕种的土地有限，先民利用智慧克服种种
困难，在此辟建梯田耕种，而让马拉邦盛产草莓、柑橘等经济作物，近年来，果农配合休
闲农业园区的活动规划，不仅能提升马那邦休区能见度，更能够增加业者收益，达到双赢
，接下来再六、七月也会有另外三堂课程，欢迎民众来体验。
县长徐耀昌表示，马那邦休区不仅有丰富的农产，民众在课程结束后，还可以登上登山步
道赏云海，或入住当地民宿，享受特色水果餐，邀情民众放慢脚步，停留越久，越能品味
马那邦休区的景观特色及人文魅力。