旅游日期：2020年01月
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【埃及．开罗】Day2 / 萨拉丁城堡与阿里清真寺
<<虽然最近疫情ing，无法出国旅游只好先来把累积还未整理的游记陆续完成。！除了能
够细细回味，也能作为日后再次旅游的动力。>>
来到埃及的首次行程算是第二天才开始，第一天是在飞机上度过的。在开罗机场以美金换
完埃及磅之后，坐上游览车，开启了为期十二天的旅程。从机场出来，映入眼帘是土色的
房子，游览车前后座位不大，坐起来没有很舒适。
第一个行程来到“开罗高原餐厅”享用埃及烧烤风味餐，因为埃及没有猪肉料理，所以接
下来这几天都是牛肉、鸡肉、羊肉在搭配，他的鸡肉烧烤蛮好吃的，烤的很香，不知道是
不是饿了。而牛肉和羊肉通常会掺在一起做成肉棒，对羊骚味较敏感的人还是吃得出来。
在埃及最常吃的食物之一除了肉类就是面包Pita，是以当地的小麦和玉米为原料烘烤而成
，我通常是撕成一片片沾酱吃。酱料来了很多种类，其中绿色酱是蚕豆泥，是埃及常见料
理，会过敏的尤其要注意，最好吃的是大蒜酱，只有大蒜酱的盘子是大家争相沾的。吃到
将近八成饱时每人再来一盘薯条饭，几乎只吃了薯条，因为太饱了，最后的甜点吃起来像
糖水。
这里似乎是旅行团会带来用餐的热门点，走出户外则是有外国人们在用餐，但当时下午一
点多其实蛮凉的，坐在户外我们可能会抗议吧！从户外可以看见待会要去参观的阿里清真
寺。
吃完午餐再坐上游览车，不久就到了附近要参观的两个景点，一是萨拉丁城堡，一是城堡
内的阿里清真寺。原本这一天下午要先去埃及博物馆参观，但路上塞车所以做了调整。
萨拉丁城堡屹立在山丘上，居高临下攻守皆宜的地理位置，吸引Zangid王朝将军萨拉丁在
此发展，创Ayyubid王朝。其姪子卡密尔苏丹即位后定居城堡内，成为后来统治者的行政
中心。
现在所建的城堡规模，多半是由穆罕默德．阿里建造。进到城堡前，必须要通过安检，包
括其他地方，大部分时间包包都要拿下来过X光，但我发现他们几乎都没在看，阿是在？
埃及的公共厕所都要收费，这里面的收费更高，因此导游会提醒我们在刚才吃午餐的餐厅
先解放完。大城堡除了阿里清真寺以外，还有警察博物馆、军事博物馆、苏莱曼．巴夏清
真寺…等，不过由于跟团都是固定的点，时间有时也蛮匆促的，变成后来我都是边听导览
（无线收听），边赶紧拍照。
清真寺融合了土耳其的风格，两个尖塔和巨大圆顶，远远的就能辨认。著鞋套进来，阿里
清真寺有两部分，一为中庭，中庭中间的水池是供信徒进入祈祷净身用。另一为室内的祈
祷室。祈祷室很大，坐在里面听导游解说，有点雾煞煞的，但是穆罕默德．阿里的名字倒
是一直听见。
听完故事放风时间，推荐一定要去阿里清真寺外的眺望点，除了开罗市区满满的土色房子
外，仔细一瞧还能看见远方的金字塔！
当日行程完毕，由于隔天要凌晨前往开罗机场搭飞机至亚斯文，所以早早到旅馆，路上开
始塞车，埃及几乎没有红绿灯，见识了行人抓准时机穿越车阵的好身手。
住的是“The Ritz-Carlton, Cairo”，最后两天也是住这里。房间外就是尼罗河，隔壁
走路就到埃及博物馆，第一天实在太累了，马上睡去。但别以为这里只有美景而已，可以
说是愈夜愈美丽，最后两天晚上因为比较没有那么疲倦，被尼罗河上的重低音吵到睡的断
断续续的。
房间内的空间很大很舒适，这里是我此趟埃及行中觉得最高级的饭店（扣掉那无解重低音
）。
浴室是家中三倍大，还有咖啡胶囊包，黑咖啡口味喝起来浓又香，小冰箱内的饮料是要收
费的，网络有一个是要付费能较快速上网，要留意别选到了。（我是用WIFI分享器，所以
不会选到）
这间饭店的插座有圆孔的，也有免用转接头的插座，插座多到我到处插插插，结果就是隔
天退房时忘了一颗转接头＝＝。
我还从台湾带了一个吹风机，带来时没注意电压，要使用时询问领队发现不能用才没用（
好险）。后来用饭店的吹风机，领队说不要在浴室使用，乖乖的在房间吹，吹到一半还是
坏了（我没有在浴室用喔），遇到这样尽量赶紧求援，幸好是正常使用下所以不用赔偿。
这间饭店的晚餐有两个区域，除了最后一晚的高级餐厅外，其余都是在一楼用餐。附上的
餐点介绍没有仔细看，做参考而已。
晚餐一样很丰盛，但开始吃不太习惯沾酱，只对烤鸡肉有兴趣，长长的米饭也几乎没吃，
看起来像炸饺子的里面包的是牛羊肉，薯片吃了许多。一样有蚕豆泥，后来因团友反应有
蚕豆症的人，后来吃的餐点就没再出现蚕豆泥了。
埃及人的个性据说是乐天知命，随遇而安。因此在做事情时也是慢条斯理，包括备餐。大
家为了等最后的甜点：米布丁，等了二十分钟有。吃的当下觉得等的有价值，后来也都没
有再吃到类似的了。
实际来到埃及的第一天，体验了埃及的饮食文化，希望接下来的每天三餐都能吃得很饱足
。