※ [本文转录自 Tai-travel 看板 #1TzjPwTi ]
作者: maybe1230 (maybe) 看板: Tai-travel
标题: [游记] 喝喝茶-免费招待日月潭红茶与茶叶蛋
时间: Mon Dec 16 08:57:27 2019
完整图文版：
https://lohanpush.com/2019/12/14/hohocha/
简略文字版：
这次去南投，找了几个近半年开幕的新地方去踩点，除了隐身茶林中的鹿篙咖啡庄园外，
喝喝茶Hohocha-台湾香日月潭红茶厂也是相当热门的景点，脸书IG打卡的常客，不只建筑
美适合网美拍照，里面也有清楚的红茶的烘制过程及有趣的体验活动，带小孩来也很适合
，如果刚好规划要去南投的人可以在行程内加入这新景点囉！
喝喝茶 Hohocha
地址：南投县鱼池乡鱼池街443-36号
电话： 04 9289 5899
营业时间：星期一至星期五 09:00-17:30 周六至周日09:00-18:00
门票：免费入场
相关资讯：脸书 官方网站
整体分数：8.5 / 10
老汉短评：空间宽敞，主建筑物很有日式风情好拍照，提供免费奉茶奉蛋，值得去瞧瞧。
备注：有免费停车场。
喝喝茶 Hohocha的地点很好找，位在鱼池乡台21线旁，不管是往日月潭还是九族都会经过
，因此在安排行程时不妨可以把喝喝茶当成一个中继站下来走走逛逛，喝杯茶、拍美照都
很适合。园区内分成两大部分，左边是喝喝茶主建筑，右边往山坡上走是老板经营的民宿
及露营区。
里面腹地蛮大设有免费的停车场，停车位分成前后两大区域，老汉是平日下午前往的，园
区内车子不算少，所以假日前往想必应该会更多人，建议可以选择早一点的时间前往以避
开人潮。
以前想到买茶叶、喝茶都会觉得那是长辈喜欢的事情，对于台湾茶的生成或是文化也没有
真正的了解，喝喝茶Hohocha是台湾香日月潭红茶厂旗下的新品牌，用一种时尚的风格去
包装茶厂这个产业，同时也让年轻人、小孩都可以亲近及了解台湾在地的红茶。
主建筑物总共有三层楼，一接近会先看到手摇茶饮及茶叶蛋的贩卖部，手摇茶饮是使用在
地的红玉及阿萨姆红茶，价格在65元至75元中间，大概是春水堂的价位，旁边则是一颗颗
卤的透彻的红茶蛋，飘来阵阵的茶香。
使用日月潭台茶18号(红玉红茶)及特调卤汁制成，制作的过程蛮讲究，必须经过4天煮熟
、破壳、按摩、加热、冷藏等过程，才完成一颗红茶蛋，刚到的时候很容易被这超疗欲的
茶叶蛋所吸引，不过先缓缓，因为3楼有免费的奉蛋奉茶，吃不过瘾的话离开前再买也不
急。
3楼(平日9:00-17:00，假日平日9:00-17:30)提供一人一份免费红茶蛋及红茶的服务，沿
著园内的参观路线，先在1楼了解红茶的制成后到3楼享用免费奉茶奉蛋服务，之后前往2
楼采买伴手礼，不得不说这样的动线规划很不错。
参观完制茶过程，来到这个古色古香的门前，横福的木头招牌上写着喝喝茶，外面的可爱
公仔原来是茶叶蛋，从这里入内前往3楼品茶品蛋囉！
平日前来旅客不算多，抵达3楼时直接跟服务人员说明我们人数共几位就快速让我们入座
了，不过假日人多时就需要现场候位，另外如果是团体前往，官网写明为了维护品质必须
要事先预约囉。
在这个空间不只可以品尝茶及茶叶蛋，还有一些有趣的体验活动(需另外付费)也都是在这
进行。像是这个用毛笔在宣纸上写下愿望盖上印章，与茶叶一起封存陈放，之后打开来品
尝茶的同时可以想起从前写下的愿望也是有种特殊的纪念意义，另外还有品茗体验、混茶
体验及红茶披萨DIY等活动，有兴趣可以点这里查询。
参观一下后，服务人员端来一人一份的红茶及茶叶蛋，虽然是免费提供但并没有使用一次
性的免洗餐具反而使用木盘盛装，完全不因免费而随便，依旧维持与建筑外观一样的质感
。这边提供的就是刚刚在1楼看到经过4天制程才做成的红茶蛋及阿萨姆红茶。
茶叶蛋真的厉害，外壳好拨感觉出蛋本身的新鲜，卤的非常入味，茶香浓郁明显，蛋黄也
不会干涩，三两下就完食，搭配具有特殊香气的阿萨姆红茶，很完美。
顺着楼梯来到2楼，是买伴手礼的好地方，两面的墙柜摆满了各种包装的茶叶，有原叶也
有茶包，中间透明的玻璃可以直接透视刚刚1楼制作红茶工厂的地方，也是拍网美照的好
地方。
买茶叶前有提供试喝的地方，3楼奉茶只喝过阿萨姆红茶，想知道红玉红茶、台茶21号还
是日月潭原生的紫芽山茶味道如何，先试喝过就对了。
虽说这边茶叶商品的价格不算很便宜，不过包装精美，非常文青又有特色，拿来送人其实
很可以，而且不只有茶叶，还有一些在地的果干、梅子及零食，甚至南投在地的辣椒酱也
有(老汉就买了一罐埔里的马告辣椒，非常好吃，下次去还会买)，这样的设计让想买伴手
礼的人可以一站购足，很方便。
走出2楼后是个平台，这里贩卖自制的义式冰淇淋及甜点，任选两种口味(120g)100元，价
格不贵，不过老汉没有买，所以味道就留给有兴趣的人来试试囉。
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