※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1TnBfRhQ ]
作者: maybe1230 (maybe) 看板: EuropeTravel
标题: [心得] 布鲁塞尔美食推荐-平价海鲜、薯条、松饼
时间: Fri Nov 8 08:44:08 2019
完整图文版：
https://lohanpush.com/2019/11/07/brussel-food/
简略文字版：
Noordzee – Mer du Nord
营业时间：11:00-18:00 星期一休息
地址： Sint-Katelijnestraat 45, 1000 Brussels
其他资讯：官方网站
整体分数：9／10
老汉短评：点餐及拿餐方式有趣，店内的气氛热闹出餐速度快，海鲜新鲜好吃，价格平价
。
比利时因为靠近北海所以海鲜很有名，而Noordzee – Mer du Nord就是一间当地人及观
光客都喜欢的海鲜餐厅。在比利时总共有三间分店，2间在布鲁塞尔，1间在安特卫普。这
次老汉选择位在布鲁塞尔海鲜街(Qui aux Briques)附近的Noordzee – Mer du Nord用餐
，喜欢这边的氛围，有一大片的空地及水池，没有太多游客随意走走都很舒服。
餐厅位置位于Rue Sainte-Catherine及 Sint-Katelijnestraat这两条街的三角地带，老
汉大约是下午1点左右到访人潮不少。
点餐的方式是直接到柜台跟服务生说想吃的海鲜并告诉服务生自己的名字，餐点制作完后
服务生叫名字再过去拿餐点，至于有什么海鲜会写在当天的白板上，不过因为不是英文所
以如果跟老汉一样看不懂的话，可以先查好自己想吃的拿照片给服务生看又或者指柜台前
的食材给服务生看也可。
点好餐后，拿着服务生给我们的面包及餐具到对面的洋伞区找个位置等餐点！这边的位置
都是站位，不过生意依旧好得不得了，几乎每个桌子都有人，不过翻桌率算快。
虽然人潮多但料理的速度很快，等一下子服务生就大喊我们的名字可以上前去拿餐点囉，
等到拿最后一份时服务生也会跟你再确认这是最后一道菜，一切都蛮有秩序的。
大虾 scampi 9欧
大虾已经拨好壳让客人不用沾手就方便食用。虾子用橄榄油香煎，上面撒上独特的新鲜香
草及香料，简单的调味就很好吃，旁边附上生菜、番茄及柠檬，这样一大盘什么都有很丰
盛。
海竹笙 zeemessen 7欧
自从上是去巴塞隆纳吃了海竹笙之后就爱上这海鲜的味道，这次又看到当然一定要点来吃
！海竹笙非常新鲜，肉质弹牙，用大量的橄榄油拌炒但却不会觉得油腻，跟巴塞隆纳吃到
单纯的青酱不同，Noordzee撒上了多种的香草，让海鲜的味道很有层次。
最后附带一提，Noordzee 附的面包是不用另外加价的，而且这里的面包是属于法式面包
的口感，外面脆里面有嚼劲，沾著海鲜下面的橄榄油一起食用很好吃。
Fritland
营业时间：平常日 11:00-01:00 星期五及星期六 11:00-03:00
地址： Rue Henri Maus 49, 1000 Bruxelles
其他资讯：官方网站
整体分数：8.5／10
老汉短评：地理位置好，营业时间长是方便的餐点，不过口味没有想像中那么厉害。
薯条(Fries或是Frites)是比利时非常引以为傲的食物，甚至还想把薯条列入比利时世界
文化遗产，走在街头上或是到餐厅内，到处都可以看得到薯条。
布鲁塞尔有2间很有名的薯条店，一间是离市中心近，从布鲁塞尔大广场步行过来才2分钟
的Fritland，另一间则是位在50周年纪念广场附近的Maison Antoine，曾经被纽约时报评
为世界最好吃薯条。这次是因为景点顺路安排的原因是选择吃布鲁塞尔大广场附近的
Fritland。
老汉是刚开门就到访游客还没有很多，等到买完后就开始大排长龙了，不过服务速度很快
，几乎不太需要等待。
炸薯条没有加酱的价格是3.2欧，加酱是4欧。酱料有不少可供选择，包括番茄酱、美乃滋
酱、黄瓜酱、咖哩酱、塔塔酱和黄芥末等等，而比利时最独特的酱料就是Andalouse酱，
这酱料是在蛋黄酱里加入番茄、辣椒以及香葱等香料，口味比较重一点。
比利时薯条跟以往在台湾吃到的真的不同，形状没比较偏长正方型，外面炸得非常酥脆里
面很松软还有一点马铃薯的香气，难怪是比利时人引以为傲的食物！不过因为后来在安特
卫普吃到超厉害的薯条，相较之下Fritland薯条就是方便，但口感部分相对没那么精致。
Neuhaus
营业时间：平常日 11:00-01:00 星期五及星期六 11:00-03:00
地址： Rue de la Madeleine 29, 1000 Bruxelles
其他资讯：官方网站
整体分数：8.7／10
老汉短评：巧克力冰淇淋味道非常浓郁，苦甜不腻口，而且现点现做好吃也好拍。
身为巧克力大国的比利时，巧克力品牌当然非常多，除了大家一定知道的Godiva外，还有
Mary、Côte dOr、Galler、Leonidas、Elisabeth及Neuhaus等等，巧克力店密集的程度
也是让人难以想像，路上随处都可以找到巧克力店，热爱巧克力的人这里就是天堂无误。
老汉没有对特定品牌有偏好，在布鲁塞尔中央车站附近刚好看到Neuhaus，外表装潢的可
爱，决定入内看看，店内摆满了不同的巧克力，有单卖也有礼盒包装。
除了巧克力外，还有现做的冰淇淋，直接点一只来试试。现做冰淇淋的价格是5欧元，虽
然不算便宜，不过好吃所以值得。
首先，店员会先让客人选择基底冰淇淋的口味。口味总共有三种可选，分别是香草、巧克
力及覆盆子，Neuhaus有名的就是巧克力当然二话不说选择巧克力口味，这边的巧克力是
属于浓郁苦甜的那种，所以不会太甜而腻口。
接着选择淋上黑巧克力或是牛奶巧克力，选好后店员先在冰淇淋外层放上一块包覆糖浆的
饼干，接着把冰淇淋直接沾取满满的液体巧克力，让整个液体巧克力完整巴附在冰淇淋上
，光看就可以感受得到这巧克力味道会有多浓郁了吧。
最后在外层可以选择要洒上的料，一样有三种可选，分别是覆盆莓、巧克力米或是坚果。
冰淇淋是用一个可爱的小纸盒装盛，好看之外也方便食用，不会因为冰淇淋融化而滴得到
处都是！Neuhaus冰淇淋口感十分扎实绵密，外层的黑巧克力是苦甜的大人味，上面撒上
覆盆子微酸，这样搭起来意外的很搭！
Vitalgaufre
营业时间：平常日 10:00-20:00 星期日 12:00-08:00
地址： Rue Neuve 23-29, 1000 Bruxelles
其他资讯：官方网站
整体分数：9.2／10
老汉短评：松饼外层烤的酥脆，里面保有湿度及面粉筋性非常好吃，而且还不用大排长龙
简单就可以带着走，方便。
布鲁塞尔的松饼店不少，其中大家都会去的莫过于Maison Dandoy，不过也因为这样所以
Maison Dandoy人潮多到不行，如果时间不多或是不喜欢排队，那不妨去试试Vitalgaufre
。Vitalgaufre位在布鲁塞尔市中心Rue Neuve 街上，这条街上店面不少，知名百货
primark或是zara、HEMA都在这附近。
比利时的松饼主要分成两大类，一种是布鲁塞尔松饼，一种是列日松饼。前者的形状比较
是长方形而，上面会淋上糖粉、冰淇淋或奶油等，而列日版的松饼比较偏椭圆形，本身有
微微的焦糖香也比较酥脆，而Vitalgaufre就是比较偏列日的松饼的口感。
Vitalgaufre的口味很单纯，只有香草、巧克力、苹果肉桂、肉桂跟覆盆莓，价格不贵一
个大约是2.45到2.95欧不等，跟布鲁塞尔松饼一个大约都要5欧比起来相对平价很多。
老汉点的是巧克力口味，很特别的是这边的巧克力不是淋在松饼上，而是把巧克力条插进
饼皮里，松饼经过烤过后热热的，巧克力遇热融化，咬下去会有爆浆的口感，除此之外还
可以吃到松饼本身的香气及感受松饼的嚼劲，非常好吃，要不是因为太饱，真的会想直接
再买另一个口味来吃啊。
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