[食记] [胡志明] 越式河粉小评比 就是要吃Pho!

楼主: sheettrait (寂寞先生)   2019-10-09 21:25:40
图文好读版
http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/309337448
一想到越南,河粉也是选项之一
品尝道地的河粉很重要阿,因此来越南之前
朋友就查了几家河粉,我们实际吃到的有四份
第一天吃了两个店面,最后一天叫了Grab,跟买了一包河粉方便面
这里针对店面的部分做描述,还会搭配建议的行程给看官们
老话一句:小弟不加油添醋,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!
Pho Phu Vuong
地址: 120 Nguy n Thái Bình,
Ph ng Nguy n Thái Bình, Qu n 1, H Chí Minh, 越南
营业时间:6AM-10PM
建议行程排法:
先去按摩店订位
如果有位就按完再吃
如果没位可以先去逛美术馆或者槟城市场
你可以看到如下地图,这些点都很近,时间很好掌握的
https://imgur.com/a/Fyx7R7R
食记:
这间原本不在我们的涉猎范围,那时候刚好要去Miu Miu 5按摩,但需要等待一段时间
想说搜寻附近评价高的河粉尝鲜,这google上面有4.2评价不差啊,
虽然店面没什么人,但我们还是相信评价XD!
环境整体光鲜明亮,看起来干净,采取先点餐食用完毕后付款
菜单很容易懂,一碗价格也公道
https://imgur.com/a/2neFMPZ
我点的是牛肉河粉,哪个部位吗...讲真的我不知道XD
https://imgur.com/a/V3Qxl3X
说说汤头吧,基本上我吃饭都不喝汤,这一碗的汤头很清淡,符合我口味
不会死咸,而且带有轻微鲜甜味,喝的时候很顺口
河粉主体就真的大推,这河粉很Q弹,跟一般面条真的差很多
好咬又滑顺,不知道是面条天生丽质,还是煮的人有差
https://imgur.com/a/cIzn7k0
牛肉则是很嫩,食材我不知道好不好
但我很肯定的是店家煮得非常好,牛肉完全不会老,咬起来超级嫩
另外会附上一些菜,让你加到里面去吃,不懂的话可以问店员美眉XD
https://imgur.com/a/HKVfCy3
河粉牛肉汤头这三者结合在一起的时候~~阿嘶~~~
我在想是不是因为这是我第一天的第一餐,所以印象特别深刻
但也得谢谢这一家小店,因为这真的是我吃过最好吃的越南河粉
满分10分的话我会给9分的高分,而且下次来一定还会再回访
Pho Quynh
地址: 323 Ph m Ng Lão, Ph ng Ph m Ng Lão,
Qu n 1, H Chí Minh, 越南
营业时间:24 小时
建议行程排法:
去范五老街前喝酒如果没垫胃,先吃
或者喝完酒去吃个宵夜,聊个天都是完美方案
食记:
完了这间我太累了,没有拍完整的照片
这间的优点就是24 Hr,处于闹区以及有卖法国面包
完全就是不知道要吃什么的时候,可以来吃一下的地方XD
https://imgur.com/a/rADrU4Y
这家的汤头比起上面那家稍微咸了点,
面条口感也算Q,嚼的时候滑顺不腻
但美中不足的是肉有点老...
这点会让我有回访的疑虑,下次会想尝试其他间而不是这一间
满分10分的话我会给7.5左右
河粉店面篇就这样结束啦!
方便面篇我就不介绍了,紫色包装的很好吃!!!但我照片不见了没办法提供
只好再飞一次帮大家拍了XDDDDDDDD
本篇就分享到这边哩!如果有问题的话跟我说
也欢迎推荐我哪间好吃啦XDD
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[越南] [胡志明] 海鲜热炒店 / 鸭仔蛋 / 神好吃香蕉煎饼
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