[食记] [胡志明] 海鲜热炒店/鸭仔蛋/香蕉煎饼

楼主: sheettrait (寂寞先生)   2019-10-05 12:23:05
图文网志好读版
http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308960903
欸丢,先跟大家报告,小弟是个实事求是的人
所以..好吃就是好吃!难吃就是难吃XD,描述就只会这样哈哈哈
这是去完金融塔肚子饿,觉得该吃点什么就找个点吃了
刚好也想尝试鸭仔蛋,因缘际会就找到这间店
本篇会分享三个
1. 海鲜店 - Oc Dao Nguyen Trai
2. 鸭仔蛋
3. 神好吃的香蕉煎饼
那我们进入正题吧!
地理位置
这三间店以海鲜店为中心话分别在对面跟门口而已
地址:212B, C79 Nguy n Trãi, Ph ng Nguy n C Trinh,
Qu n 1, H Chí Minh
google搜寻应该就会有了
在第一郡,离市中心其实也不远,不到2km开车很快就会到
https://imgur.com/a/MWmVGgc
海鲜餐厅Oc Dao Nguyen Trai
一到就真的超多人,大部分都是当地人居多,是真的很满
就是来到台湾的热炒店,有酒有热炒,价格其实算便宜,我们四人其实没有很饿
就每人一杯酒,再点个几道菜,殊不知隔壁桌上菜的时候
大概有六七道跟我们很像XD该说我们专页还是心电感应到隔壁当地人的想法(?)
就来推荐几道小菜哩,他的螺真的好吃,有特别处理过的感觉
沾上胡椒盐真的~~阿嘶!!!!!吃了会一直想吃啊!!!!!
https://imgur.com/a/9gP4Nzc
这个算是扇贝吧,其实份量没有很多,但配上花生炒
那个香味~~~闻着闻著就哭了,好香啊
但你有看到旁边的空心菜吗?就是空心菜而已(这什么干话)
而且还有点油,要养生的千万别点
https://imgur.com/a/xLGdFYN
再来是这道炸鸡爪,不知道为啥我原本对他期望很高
但这道我不会啃,自己吃了几个,其实他跟台湾一般的卤鸡爪有差异
不是差在卤跟炸..是差在鸡爪掌上的肉
台湾的鸡爪通常你在吃的时候肉会比较多,也比较不腻
这个炸的虽然酥酥脆脆的,可是肉很少,有点像在肯薯条
OS:那我去吃薯条就好了啊XD
https://imgur.com/a/fKNpUSd
怎么感觉我对几道菜很嫌?欸跟你讲这间店当然要来
最好吃的是一个蚵仔粥,必点!超入味没有腥味!!!
最好吃的是一个蚵仔粥,必点!超入味没有腥味!!!
最好吃的是一个蚵仔粥,必点!超入味没有腥味!!!
很重要所以说三次
因为海鲜真的好吃又便宜,吃完四个人不到七十万越南顿,而且上菜速度神快!
这间店的总结及评分(满分十分):
结论:来这边点海鲜粥
海鲜美味程度:8.5分
蚵仔粥:9分
非海鲜美味程度:7.5分
上菜速度:9分
价格:8.5分亲民
喔对了,这边有现剖的榴莲,世界上最恐怖的食物之一
如果很爱的可以来买,据朋友说很便宜:P
鸭仔蛋
https://imgur.com/a/0uqHHrA
当初会找上面那间海鲜店,就是因为门口有卖鸭仔蛋
价格:一颗一万越南盾
我们买到对面的香蕉煎饼内用,鸭仔店店家会给你汤匙让你挖
因为有些人不想看到里面,我就先不放图跟影片
但小弟秉持着该报告的精神,跟大家描述一下
里面主要有三种成分:
蛋黄、蛋白、还在长大的部分
蛋黄:口感就是蛋黄,跟一般茶叶蛋一样,外观没差
蛋白:口感比较像是铁蛋的蛋白部分,偏硬又带点Q,外观白白的但有些地方有血丝
其余部分:口感比较像是内脏,我运气比较好没有吃到骨头或毛
所以可以放心去吃,毕竟这应该比树虫还好很多...
神好吃香蕉煎饼
朋友为了等我吃鸭仔蛋,就选了这家
我们每天行程都会故意挑一个没在行程上的店踩雷
原本不抱任何期望,但这家店真的是惊喜包,超好吃
就在海鲜店跟鸭仔蛋的对面,是个小店
https://imgur.com/a/G7NzUv0
因为看不懂菜单,我们就点了Banh Xo Chuol

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