餐厅名称：Loetje 牛排馆
消费时间：2019年/05月
地址：Binnenrotte 192 3011 HC Rotterdam (近 Blaak 车站)
电话：010-2681869
营业时间：10:00-22:30 (厨房最后点餐时间)
每人平均价位：约20欧
可否刷卡：可
推荐菜色：巴厘岛香煎牛柳排 配辣椒酱
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图文好读版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/350822152
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位在鹿特丹新市集旁，相当显眼的一处砖房。Loetje是全荷兰均有的连锁平价牛排店，据
旅居荷兰的部落客写来，也是在地人会选择晚餐的地方。正好鹿特丹晚上也没什么行程好
排，就来这里享用牛排。
店内空间非常、非常宽敞 (难怪不用订位)，四周环顾了一下，没什么东方面孔，看来在
地人的牛排可信度很高。
餐巾上印有 Loetje 商标的L字样，木纹的牛排刀叉提升了不少质感。
菜单请参考官方网站，有英文、德文、法文、中文、日文等多国语言，相当贴心。
Beef tenderloin steak ‘Bali’ with Loetje’s gravy and sambal! 巴厘岛香煎牛
柳排 配辣椒酱(‘Bali’) 19.75欧
既然官网有中文菜单，我就把当地的中文翻译直接复制贴上啦！这种繁简交错的感觉是不
是很像出了国!? (误) Tenderloin 是里脊牛排的意思、gravy是卤汁；sambal则是三巴辣
椒酱。后者在东南亚地区广受喜爱，系泛指以磨碎或打成泥的辣椒为基底，再加入其他食
材，像是柑橘汁、红葱、水果、盐、糖或各种香料，因此无论在口味上、或甚至是口感上
，都有诸多变形 (资料来源)。Loetje 的辣酱并不是很辣，有点像在牛卤汁中调和了些许
辣油的感觉，但量不多，不是很确定尝得正不正确。
Beef tenderloin steak with Loetje’s gravy! 香煎牛柳排 18.75欧
老婆比较不能吃辣，因此点了一块最原味的里脊牛排。就单纯的卤汁做调味，卤汁铺满整
个浅碟的盘子，周围有餐厅名，看起来也颇有质感的。
切开看截面，煎烤得很漂亮，也是个外酥内嫩的美丽花色。相当好吃的牛排，份量很足，
可以满足大口吃肉的口腹之欲xD
吃饱喝足走出来，就看到鹿特丹著名的新市集与爱情摩天轮。
同场加映个新市集在夕阳将落时的(夜)景。如果在新市集没有吃饱的读者，可以考虑在参
观结束后走个几步来 Loetje 吃个牛排过过瘾！
后记：
目前看到台湾部落客写的食记都是 Loetje 在阿姆斯特丹的分店，在鹿特丹的这间似乎没
什么人提到。我们跟部落格里面一样单点牛排，却遭到店家三番两次追问是否还要加点什
么东西xD 虽然我可以理解餐厅想多一些业绩，但菜单没有载明低消 (还是只有我没看到
...)，我们也的确点了两客主餐的情形下，被追问的感觉实在不太好 :P 另外也或许太过
敏感，从我们明确表示没要加点后，服务态度就变成恨不得你吃完快点走的样子[email protected]@ 荷
比法吃过这么多店，第一次遇到这种情形... (老婆是觉得还好)，供各位参考。
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食物：★★★★ 份量够，味道也很好；不过除非特别喜欢牛排，没有必要非吃不可。
气氛：★★★ 空间大，餐厅装潢简单而美丽。
速度：★★★☆ 不会觉得太久。
服务：★★☆ 如同后记所述，吃得有点心累...。
价位：★★★☆ 差不多可以比拟台湾的高价牛排，但以西欧的物价来说不算太贵。
无障碍：-
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