[游记] 300年岁月浓缩的花神咖啡CaffèFlorian

楼主: zzzown (相信还会相遇)   2019-06-26 16:14:03
图文版:https://zzzown.blogspot.com/2019/03/300caffe-florian.html
这段蜜月行程大多数都非常的精实,到威尼斯找间老咖啡厅坐下来慢慢感受这座城市的历
史步调是我们少数规划里比较轻松的事。20年前到来威尼斯旅游时因为跟团时间不够加上
当时还小不喝咖啡,所以只有到门口看看感受气氛后就离开了。现在有机会重返此处当然
不能错过体验一下各世界名人流连的咖啡厅。
其实去之前可先去花神咖啡的官网看一下介绍会对这间咖啡厅有更深的了解(官网
https://www.caffeflorian.com/en/)。花神咖啡之所以有名除了名人加持外其内部装潢
在当时是很有特色的卖点之一。花神咖啡内有分为几区不同组题的房间,分别有中式厅
(The Chinese Room), 参议院厅 (The Hall of the Senate), 东方厅(The Oriental
Room), 四季厅 (The Hall of the Season), 自由厅 (Liberty Room)等。
因为我们没有特别的嗜好,所以就由带位的侍者看哪里有位置就随他安排。运气非常好的
在东方厅的窗户旁有个座位,我们就被安排在那里。花神咖啡内其实空间有点狭小加上历
史的氛围,像我比较壮硕一点的身材都变得动作轻巧与气质起来。
一坐下来侍者马上就会送上menu,因为事前都没有做功课所以我跟老婆就点了一杯拿铁和
一杯招牌Caffè Anniversario Florian 290 anni (想说品名里都有Caffè Florian应该
不错喝,结果.....),在这里喝咖啡如果要慢慢享受氛围一定不要把咖啡喝完,不然服务
生就会马上过来收钱赶人。
拿铁咖啡,花神咖啡的拿铁是给你咖啡与一杯有着奶泡的牛奶自己混合。说真的来这里喝
咖啡是喝气氛的,至于咖啡好吗? 就在中偏上的等级 (这次旅行中喝到最好喝的反而是路
边的不知名小店),但是价格是不便宜的等级。
另外就是Caffè Anniversario Florian 290 anni花神咖啡的招牌,这是为了纪念花神咖
啡290年的特调,咖啡里调有Anice Varnelli (茴香酒), liquore Aurum (柑橘利口酒),
巧克力和牛奶。整体喝起来不像咖啡像是调酒,柑橘味道的利口酒盖过了整体的味道,并
呈现出苦涩的柑橘皮味。这款咖啡我觉得需要搭配附上的饼干与一小块巧克力一起吃才能
展现出其特色 (只是附的饼乾和巧克力太少没两三口就吃完了)。
手工饼干的部分算是不错吃每一种都有不同的特色,有些外酥内软有些带有嚼劲的口感有
些酥脆各有各个风味,只是一样要价不斐说真的就是在吃名气和气氛。虽说如此但是整体
氛围与细致度也算是让人很享受。

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