Fw: [心得] 葡萄牙 波多 Tapabento S.Bento 创意料理

楼主: lf2eddie (雪傲擎天)   2019-05-03 22:19:45
※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1SkTQw3j ]
图文网志好读版:
http://itraveling.tw/proto-tapabento/
波多的人气餐厅 Tapabento 是旅程出发前就在网络上找好的美食口袋名单之一,隐藏在波
多最热闹的圣本笃车站旁边的小巷子里面,也算是贯彻了大隐隐于市的精随!
原本从杜罗河谷一日游的那天晚上,回到市区时我们就想来尝鲜,不过因为排队的人潮而
作罢,走进店里想说先预约隔天晚餐的位置,没想到竟然连隔天也被订满,最后只好退而
求其次的订了午餐的时段。
今天再度重回店门口,外观看起来实在是一间很不起眼的小店,但它确实是一间在
Tripadvisor、Yelp 和 Google评价都超过 4.5 颗星的高评价餐厅,也让我们有些期待
,到底这餐厅有什么魔力,让预约与现场候位都这么一位难求呢?
用餐环境
Tapabento的生意真很好,我们从入座到离开都几乎是客满的状态,外面一直有人排队,
只要一有人吃完离开,空位就会被补上,吧台后面有各式各样的酒,工作人员一直都很忙
碌,不过服务倒是蛮不错,老板娘和员工都很亲切友善。
一楼的用餐区域不算大,桌子间的距离也都比较靠近,比较像小酒馆的形式。
二楼明显宽敞许多,采光也更好,比较像一般的餐厅,和一楼相比算是各有特色吧!由于
一楼会有许多外面排队的人探头进来看看情况,我自己会比较喜欢坐在二楼的位置。
琳瑯满目的酒瓶与墙上的媒体报导
带有阿拉伯文字的店名装饰,很有特色。
餐点
进入正题,来到葡萄牙就是要吃海鲜,所以这一餐点了不少海产,第一道就是 – 当日综
合海鲜(Misto de Marisco do Dia),有大量的淡菜、虾子、竹蛤等不同海鲜混合,配上
地中海酱料拌煮,好吃满足、值得推荐。
鹅肝吐司(Tosta de Foie-Gras),这是坐在我们隔壁桌的香港人推荐我们点的,一直说非
常好吃,所以我们就决定试看看,送来的时候有惊艳的感觉,多层次的摆盘看得令人食指
大动,吃起来有一些酸酸甜甜的,非常令人满意,难怪要特别跟我们推荐。
牛尾馅饼(Empanadas de Rabo de Boi)是用蘑菇与红酒酱淋在牛肉馅饼上的一道料理,饼
皮厚实且牛肉香气十足。
特写一下牛肉内馅,搭配外面还算酥脆的饼皮,大家吃起来都觉得很不错!
鱼与海鲜咖哩(Caril de Peixe e Marisco),这是我们比较失望的一道,虽然不会不好吃
,但是总觉得只是加了咖哩酱汁的综合海鲜,同质性太高且价钱也不便宜,如果再去光顾
一次应该不会点这个。
鱼汤(Sopa de Peixe),这个是跟店员询问后他推荐的汤,主要是由多种鱼、螃蟹和虾子
等海鲜组成的料理。
汤里面有不少真材实料的海鲜,虽然价位稍高但还可接受,加上店员蛮有信心的推荐,所
以我们还是决定点来喝看看,口感不错蛮好喝的。
心得小结
就这样吃了还蛮满足的一餐,不难发现为什么Tapabento的人气与评价都这么高,虽然提
供繁体中文菜单让我觉得这里比较像是观光客餐厅,但靠着新鲜的食材、好吃的料理和优
良的地段,让这里仍是圣本笃车站附近,值得推荐的用餐地点。
因为是热门餐厅,如果预计要前往的话,建议事先到官网找到店家的 e-mail 来订位,或
是像我们一样一到波多就从车站直接走去店里询问预定,比较不会扑空。
Tapabento 菜单
最后提供我们照的菜单,繁体中文应该不用太多说明,有兴趣也可点图放大来看。
作者: chewie (北极熊)   2018-04-19 22:19:00
推 看起来不错
作者: xe   2018-04-20 08:26:00
这家好吃,可以先email订位,算蛮方便的
作者: cloudysky (jen)   2018-04-20 09:01:00
这家吃了两次!我们在波多一个礼拜 吃了不少当地人推荐跟网络推荐的 虽然他很多游客来 但真的是我们吃到最喜欢的餐厅!
作者: yabayabado (yabayabado)   2018-04-20 12:42:00
笔记! 谢谢
作者: lkdsa (玄~)   2018-04-20 17:23:00
在葡萄牙吃的都觉得不错

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