越夜越美丽的繁华海城。香港 https://reurl.cc/7dX1b
今年Ｓ回家乡过年，既然人都回来了，咱们就来讲讲香港吧～
香港主要由香港、新界以及九龙半岛三个部分组成，电影里面常常出现的大屿山是其最大
的离岛，而香港和九龙半岛之间的维多利亚港是全世界最优秀的港口之一，终年不结冰尚
且港阔水深～英国人当初便是看上了这一点，于是在清朝兵败之后的南京条约要求了割让
香港岛，之后又陆陆续续索要了九龙、新界等地，慢慢形成了如今我们所见到的香港边界
的前身。因为不像台湾一样位于地震带（不过咱们也因此有温泉，人生就是有得有失ＸＤ
）身为一个拥有 720 万市民的大都会，香港堪称世界上最安全、有秩序的城市之一，基
本上从台湾飞到香港大概只需要一个多小时，纬度很近，气候也自然接近，加上香港跟台
湾一样到处都非常接近海靠近山，湿度其实也差不多，基本上台湾人去应该不会有对于温
度上太大的不适应～不过因为商场众多冷气疯狂放送，夏天去香港的温差实在是非常大，
大家请千万有心理准备～
当初英国管治香港时实行自由贸易政策，交换来了香港的高人口密度以及繁盛的商业经济
活动，自由贸易政策让香港的高级车跟奢侈品便宜很多，相对容易负担，让香港获得了购
物天堂的美名。高楼大厦加上广阔海湾，让香港拥有全世界最美丽的傲人夜景，每个晚上
八点在维多利亚码头定期汇演的幻彩咏香江是金氏世界纪录认定全球最大型的音乐灯光表
演，初初来到，可千万不要错过。而１９９７回归中国之后，不算广大的腹地涌进了更多
的人，香港的楼更是越盖越高，但由于人口密度过高加上土地资源不足，香港人的居住环
境其实不若它们的城市夜景光鲜亮丽，一家四口住在不到十坪的空间里更是常见的故事，
新一代的年轻人常常负担不起高昂的租金以及房价，住在网咖或太空舱的更是大有人在。
低下阶层更有些人住在“㓥房”之中，所谓的㓥房就是一间住宅分成几个住宅卖或租，把
十数坪的房子变成三到四个房子出租，一间约三到五坪，有厕所床铺却是小得让人难以置
信，近年更出现“麦难民”，也就是在２４小时营业的麦当劳过夜的人～在这个城市里面
，拥有空间，从来都不是理所当然的事。
之前ＹＡＨＯＯ一个广告是这样说的：“什么都有，什么都不奇怪。”某个程度，是非常
符合Ｓ眼中的香港的～这里有全世界最热闹最繁华的都市区，高档的消费，一流的服务，
衣香鬓影，目不暇给；可是呢，这里也保持着中华文化最古老的一个部分，不论是宗教还
是文化习俗，小小的城市里处处充满独特的风景，中西融合，新旧交错。Ｓ觉得最容易看
见的大概就是香港的港片吧，八九零年代大概是港片的全盛期，号称东方好莱坞的这个小
小地方，几乎每天都可以生产出一部电影，完全是伴随着我们这一代长大～记得上次去柬
埔寨的时候，路边的摊贩也正放著成龙年轻时候的电影，所以就算语言不通，港片的威力
可是风靡全世界，也算是香港另外一个有趣的文化特色。最新的跟最旧的，在这个地方，
完全一览无遗。
＊有机会进去香港的大学的话，发现有名的几间大学都有“邵逸夫”之名起的楼或学院
，他就是香港电影极盛时期邵氏的老板，赚了钱之后回馈乡里协助兴学，挺酷对吧
香港使用的是八达通，就像台湾的悠游卡一样，从公共汽车铁路一直到便利商店都可使用，大
幅降低了零钱的必要性，在香港是几乎人手一张的存在。港铁，也就是捷运系统是香港最
方便的交通工具，班次密集的程度可以到达一分钟一班，路线更是陆续扩建期待能覆蓋全
港范围，每一次回去几乎都有新的车站增加，但Ｓ个人觉得如果在香港半岛的话，最好的
旅游方法应该是搭乘叮叮车走一圈～香港人称之为叮叮，是因为电车行驶时会发出叮叮的
声音，叮叮车其实是双层的路面电车，在地上有固定的轨道，车速缓慢，不论去到多远，
单程的车费都是2.6块港币，尤其是雨天，我特别喜欢坐在2楼高高在上看着人群熙来攘往
的感觉，是一种有时间的人才能享受的快乐（笑）叮叮车其实是英国人当初发展香港，最
早运来的交通工具，到现在已经有100多年的历史，最早是从坚尼地城一路到铜锣湾，现
在则是拓展到北角跟筲箕湾，全线没有冷气，屋顶可以开窗，是另外一种漫游香港的方法
，推荐给有时间想好好逛逛的大家～
在香港出租车叫做“的士TAXI”，如果要过海（像是香港去九龙etc）的话，需要额外收
隧道费。基本上分红色车，绿色车和蓝色车，绿色车往来新界九龙大屿山之间，蓝色车只
在大屿山行驶，价格较为便宜却有范围上的侷限，建议大家上车前先跟司机好沟通去哪里
喔～另外在香港跟日本一样，出租车都是可以自动关门的，实在很优秀啊
除了文化历史之外，美食更是香港绝对不能错失的一环～茶餐厅起源于香港，是香港平民
化的饮食场所，从早到晚存在，提供揉合了香港特色的西式餐饮，除了常见的奶茶面包之
外，光卖小吃不做饭已逐渐不能满足人群的需求，于是有许多店家提供炸物或者是快炒常
餐，是香港人生活的一部份。在香港的影视作品也经常出现茶餐厅的场景，茶餐厅的服务
生在香港通常叫伙记（伙计），从充满武侠味的术语的餐点名称（飞沙走奶走雪＝去糖去
奶去冰，烘底＝面包要烤，搭台＝几个不相识的人同坐一桌，斋啡＝黑咖啡）一路到服务
生的服务态度（真的很可怕ＸＤ）等，常常成为香港电影中的自嘲情节，也反映香港一般
生活中对追求效率近乎执迷的态度。
不过食物最重要的果然还是味道啊啊啊啊，不管服务好不好术语多么多，在热闹的茶餐厅
来份菠萝油配上香浓奶茶，还是早起去茶楼吃最道地的港式点心、琳瑯满目的煲仔饭任君
选择，这里才有的，肥嫩酥香的烧鹅（别忘了叉烧跟烧肉也是绝对需要尝尝的醉人滋味）
，香港的粥跟台湾的不一样， 明火白粥讲究的是绵密入口，熬好粥后再加料，每一口都
可以尝到粥料跟米饭绝妙的融合！另外也不要错过几乎每间餐厅都会有的靓汤，广东人的
汤啊什么都有，但不变的就是好滋味，咱们常常喝汤不吃料，小小一碗清汤里面尽是满满
的馅料熬出的精华，相比起台湾真的还挺多花样，每间餐厅都有每间餐厅独特的招牌，真
是一样也舍不得错过～吃完饭再来碗糖水收尾，凉茶降火，Ｓ最喜欢的是杨枝甘露，香甜
芒果打汁加上清香微苦白柚做点缀，铺上晶莹饱满的西米露，啊，胖女人的人生撑死而无
憾，怎么能抵抗得了美食的诱惑（掩面）写的时候真的很饿，啊啊啊啊啊啊啊啊，多想要
一个吃好吃满不会胖的人生Ｔ口Ｔ
香港的茶楼往来奔忙，需要加水的时候只要把壶盖掀开，服务人员看到就会主动过来帮忙
加水。如果有人帮你倒茶的话，记得拿食指跟中指往桌面敲两下，表示一下谢意喔～
写香港真是一件困难的事情，大概就跟每次外国友人问我台湾是什么样的地方一样，生活
于其中百味杂陈，自然难以轻易下结论，而有些东西碰触了，就会偏离原本愉快地写旅游
的打算（对，尤其是政治问题，希望台湾跟香港的政府能够给力一点，阿弥陀佛）后来我
想了想自己开始写这个部落格的初衷，其实就是想要为自己这么多的旅行跟所闻所见记述
一些心得，提供一些对计画未知旅途的资讯，就像每次我要开启一趟新旅程前所受益的那
样，有机会的话，或许也勾起一点大家想去旅行的心。所以，Ｓ还是随心所欲地写了，天
佑香港以及台湾！
好的，就是这样！请记得香港可真是风情万种，咱的家乡小小一个地方几百万人口，但精
彩好玩的可是应有尽有，要美食，要历史，要自然环境奇岩怪石万般不马虎，带双好走的
鞋认真玩下去几个礼拜也不为过（笑）其实生活也就是这样对吧，俯拾即是都是风景，换
个眼睛看，每一天，都有新鲜的美好！！