※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1SFmdIr0 ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: TaichungBun
标题: [食记]店小二串烧炫彩啤酒摩天轮/韩式大长今火锅
时间: Wed Jan 16 18:39:10 2019
完整好看好玩图文版：
https://www.liviatravel.com/2019/01/gt2015bbq.html
台中店小二餐厅不仅餐点多元，
串烧烤肉、韩式大长今火锅、多样异国料理，还有5000c.c.酒桶，
摆盘浮夸、用料更是特别从韩国空运来台，食尚玩家和在地台中人都推荐的特色店家！
冷飕飕的冬天，最适合大家聚在一起吃火锅啦，
位在台中西区忠明南路和向上北路口的店小二串烧vs烧肉，
鲜黄色巨大招牌非常显眼，而且可别以为它只有串烧烧肉，
多元的餐点就连韩式大长今生猛火锅、炒物、炸物、泰式料理、墨西哥料理都有呢！
尤其是那韩式火锅，真材实料、品项丰富，CP值超高，
冬天聚餐选店小二餐厅就对啦～
先看看这次用餐的30秒小影片：
https://www.youtube.com/watch?v=1yf1grigNfk
店小二餐厅用餐空间共有两层楼，复古的中国风装潢古色古香，
一楼备有超大电视墙，如果遇到有运动赛事、世足赛那一定是天天满座，
楼上则规划为一般座位区和一间间半开放式包厢，
分别命名为太和殿、养心殿、王爷府、公主厅...等，特别又有趣！
店小二串烧vs烧肉菜单MENU
虽然店名为串烧vs烧肉，但店小二餐厅的料理超多元、可不仅限于这两项，
就连台式、日式、韩式火锅、炒物、炸物、泰式、墨西哥饼都有，
且酒类也不少，绝对可以满足大家的各种需求～
光是菜单就有好几页，就知道种类有多丰富了～
5000C.C.复古酒瓮
三五好友一起来，就是要大口吃肉、大口喝酒才过瘾呀！
没想到店小二串烧vs烧肉直接扛出一桶大容量5000c.c.酒瓮，还附上复古酒碗，
真是太酷啦～这桶一上桌大家的欢呼声马上爆表了哈，
好像瞬间穿越时代回到以往的客栈一样～
我们是选满满一桶生啤酒，不过其实里面要装什么酒都可以唷。
双人韩式大长今火锅 NT.1800元
冬天怎么可以错过暖呼呼的火锅呢？
来到店小二串烧一定要试试独特的韩式大长今火锅，
像这样一个长形锅大概是两个人的份量，
光看这一大锅丰盛的韩式火锅，口水都快流出来了，
有别于一般圆形的火锅，长方形的火锅在台湾还真的颇少见，
据说是店小二老板去韩国实地考察后回来特别订制的，
满满的配料以新鲜蔬菜、菇类、白菜豆腐、萝卜为底，
韩国泡菜、鱼板、年糕条可都是特别从韩国进口来的！
服务人员会先帮忙加入味噌海鲜汤汤头来煮滚，
建议在煮海鲜前就可以先品尝一下汤头的原味，
鲜度不错外，还带点微辣的口感，寒冷的冬天吃最过瘾啦！
因为料都是从韩国进口，
所以韩国最道地的整株泡菜、特制长年糕这里都有喔！
紧接着是搭配火锅的生猛海鲜盘，天啊这也太厉害了，
满是蟹黄的秋蟹、北海道干贝、加拿大生蠔、蛤蜊、大草虾、小章鱼...等，
料多到快满出来，这惊人的份量真的好超值！
螃蟹已经事先帮忙剖半，满满的鲜美蟹黄，
吃起来真的好满足！
配上一只只大草虾，虾肉Q弹，海味十足。
从加拿大远道而来的大生蠔，是饕客们绝不能错过的美食，
一个个肥美鲜嫩，就算丢到锅子里煮一阵还是这么大颗，
一咬下满满的海味在口中爆开，鲜度绝对一等一，
吃起来不仅没有任何腥味，还夹带着淡淡微甜。
大干贝下锅煮后也不会缩水太多，多汁弹牙，
吃完让人意犹未尽，可惜只有2颗啊啊～
吸饱了汤汁的蛤蜊们，各个饱满多汁，一捞起来马上被大家抢食一空！
小章鱼也是，吸饱了韩式火锅汤汁，
刚入口还要小心喷汁，口感也变得更加弹牙。
去骨牛小排 NT.380元
本来以为店小二只有火锅厉害，没想到这盘牛小排也顺利征服大家，
份量虽然不算多，但熟度控制得恰到好处，外层飘散出焦香、中间还是漂亮的粉嫩色，
一口一片刚刚好，且也不会太过油腻，让人忍不住一片接一片～
特级厚切牛舌 NT.280元
这盘记得一定要趁热吃，不然放久了凉掉，口感会变硬喔！
每一片牛舌都带有一定的厚度，还没入口前就闻得到阵阵香气，
口感香Q弹脆，又富嚼劲，推荐必点～
炸生蠔 NT.200元
日式料理常见的炸生蠔，没想到这里也吃得到，
一颗颗多汁饱满的生蠔，外皮被炸到金黄酥脆，
记得吃的时候要小口吃，不然咬下去一喷汁小心被烫伤唷！
避风塘秋蟹 NT.680元
最适合当下酒菜的就属这道避风塘秋蟹啦！
满满的蒜酥、辣椒、葱花等爆香，香气扑鼻，
不管是伴着白饭一起吃、或是来瓶啤酒一块下肚，都非常适合呢～
川式水煮牛肉 NT.300元
喜欢吃辣的旅人们一定要试试这道川式水煮牛肉，一上桌就肉香四溢，
软嫩入味的牛肉片，伴随着满满的豆芽、青葱、红椒，
而且吃起来不是那种很油腻的死辣，
反而还夹带着麻香感，让人吃了口齿余香。
鸭肉串3串 NT.140元
其实Livia本来没有特别喜欢吃鸭肉，因为鸭肉要做得好吃的店真的太少了，
常常点来吃结果口感都超干硬，而店小二串烧的鸭肉串真的是少数吃到美味的，
别看他外表好像很普通，实际吃起来不仅鸭肉肉质超软嫩，
也完全没有让人害怕的腥味，多汁的口感让人一口接一口。
整餐吃下来就算没有点白饭也能有饱足感～
海鲜煮得差不多后，服务人员还会帮忙在火锅中加入蛋汁熬煮，
让整体口感吃起来更加滑嫩顺口。
韩式热柚子茶 NT.380元
有了韩式火锅，配上一壶韩式热柚子茶，一切就更完美啦！
私心很喜欢这壶柚子茶，香气很够，口感又清爽，
整个身心都温暖了起来。
寿星专属－许愿摩天轮
如果是庆生聚餐的话，记得一定要先跟店小二餐厅预约这寿星专属的许愿摩天轮！
在生日快乐歌声中，一座闪闪发亮的酒杯摩天轮送到眼前，
红色、黄色、蓝色、绿色...五彩缤纷，真的是太浮夸啦～
每一个高度都装了两杯啤酒，寿星可以随心旋转摩天轮后，
依照酒杯下方的号码领取生日礼物奖项，
奖品包括有：生啤酒一柱、美式炭烤猪肋排、橙汁帝鸡、白啤酒、鸭肉串...等，
转起来真的是刺激又有趣耶！
还在困扰想不到要去哪里庆生吗？
这么浮夸的寿星许愿摩天轮，保证让聚会气氛嗨翻天啦～
*感谢店小二烧肉招待试吃