[食记] 桃园连进酸菜白肉锅

楼主: blackmamba01 (I'm back!!!)   2018-12-20 20:19:43
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(无音乐)
< 内 文 >
天气突然又转冷了,又是适合分享火锅的季节
分享这家号称超有名台电酸白锅前主厨开的店
我不爱酸白锅,但是我觉得不错: 连进酸菜白肉锅
今天分享桃园店,地理位置不差,距离火车站很近
附近还有茼蒿健身房、楼上是原烧,对面有大Under Armour
整体装潢相当简明,座位尚属宽敞
一般都是4人桌,入口处旁也有圆桌
一旁有酱料区与饮料区,这边都是无限供应
这边的消费采无限吃到饱+部分单点
坐下来没特别交代的话,会先上基本的四绝
部分单点指的是有一些额外的食材,如帝王蟹、特选的肉品
不过小弟是觉得基本的就够吃了,主要是我不是特别爱酸白
过没多久就上主锅了,若您是重度酸白爱好者
您可能觉得味道不够,没有重酸,没有用炭火
但是像小弟这样陪朋友来用用餐的,反而不会排斥
先上上面提到四绝其中的:凉拌冬粉丝
小弟个人不爱,因为小弟平常是不吃酸的,还有木瓜
葱油饼个人就满喜欢的,而且包涮过的肉也很好吃
再来就是肉类的:这里的肉类都排盘得相当美观
厚薄适中,不会薄到会散开,基本的牛肉已经相当美味
梅花猪一样是很美味,不过最近台湾是闻猪色变
因为大陆的非洲猪瘟,搞得大家都很惶恐、紧张
这是鸡腿丁,坦白话说在台湾麻辣锅店提供的鸡腿
都~很~好~吃,不过涮酸白锅个人觉得不是很合
既然是酸白锅,怎么可以少了猪五花? 就是白肉
我的朋友是喜欢越酸越肥越好,小弟刚好颠倒过来
真的重酸重肥的,个人真的不行,连进这样我倒可以
一样是基本盘附的一些海鲜,其实虾、蛤蛎、花枝都有
连进有点像酸白的潮肉,肉品都不错,海鲜有但不会太强
像我这么怕死的人,一定要吃青菜
不过看起来都是菇类跟火锅料 XDDDD
我觉得连记很适合小弟这种偶尔会想吃酸白的人
对喜欢重酸重肥的就不一定,但若您想找朋友一起吃
不管朋友喜不喜欢酸白应该都可以接受,我觉得是这样
吃得饱饱的可以到附近的 七七艺文町走走
虽然只有鼻屎大,不过散散步消消肚子还是不错的

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