图文网志版：http://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/348282620
美丽的圣米歇尔山商店街除了纪念品店外，餐厅也是琳瑯满目，
行前锁定了圣米歇尔山的特色招牌餐点阿姆列特蛋和黑脚羊！
Les Terrasses Poulard位于商店街中段，这儿餐厅都颇像又
无法有明显招牌，可能需要找一下或是服务中心拿地图时请服务
人员帮忙画一下位置。
餐厅里人潮满满满，整面落地窗面向外，采光极佳，或是说太好，
面对窗外而座的眼睛都无法睁太开，那种苦楚不是背对窗户位子的
人可感受的（笑）。
网志中有拍了菜单给大家参考看看，像我们两人就点了一份€27.80
的套餐（前菜+主菜+甜点），选了生蠔+黑脚羊排+烤布雷，
再另外一份（主餐）传统阿姆列特蛋，毕竟两盘主菜有不少
马铃薯，然后再看到后面那甜点份量，真的会吓歪。
落地窗外紧邻面外的小道，在这长长久久的上菜期间可以出来
走走看看风景看看不怕人的鸟儿，若是无雾，还可以眺望海滩上
的云云众生，别有一番情趣。
看完街景菜还是没上，只好含泪写写明信片，不得不说，法国
乡野间这类餐馆比较没有企业餐馆系统化的经营模式，客人一多
总是会比较容易乱了套吧。
等了真的满久的餐点终于上了 €27.80 套餐前菜诺曼第生蠔Oyster，
诺曼第的经典美味，真的新鲜饱满，加点酸味儿去腥好好吃！
€20.80 圣米歇尔山传统阿姆列特煎蛋佐法式薯条Traditional
Mont-Saint-Michel Omelette with french fries，最讨厌翻译洋餐，
总是各种长，还是喜欢中菜菜名的美感，佛跳墙，多精简有力？（大离题）
言归正传，圣米歇尔山著名的煎蛋非常特别，酥脆香嫩的外皮内不是
扎实的蛋蛋，取而代之的是绵密的蛋泡，搭著薯条吃也很好吃，当真
头一回见识到这类蛋料理。但可能或许有鉴于此处可能食材取得不易，
确实稍嫌贵了些。
€27.80 主菜传统烤羊腿佐绿豆及马铃薯Traditional roast leg
of lamb with green beans and pan-fried potatoes，圣米歇尔
招牌菜黑脚羊，肉质非常Q嫩有嚼劲，搭配特殊的酱料可以吃出
肉的鲜甜，吃起来很有满足感。
最后则是 €27.80 套餐的甜点香草烤布雷Vanila crème brûlée，
这样照可能无感，但他可是一个碗公儿大，再瞧瞧隔壁桌的蛋糕，
也是台湾西餐甜点的2~3倍之厚，这份量吃得让人绝顶升天，
吃好吃满。烤布雷较无特色，就是特别地扎实，非常之扎实，
吃起来满爽的就是！
有机会来到圣米歇尔的朋友们,提供一间餐厅做参考囉！